云南农业大学食品安全省创新团队申请书doc云南省创新团队.docxVIP

云南省创新团队申请书

团队名称：云南农业大学食品安全省创新团队

团队带头人：龚加顺

依托单位：云南农业大学(盖章)

通讯地址、邮编：云南省昆明市盘龙区黑龙潭云南农业大学650201

联系人及电话、传真：宋爽0871-

填报日期：2015年3月6日

云南省科学技术厅制

填写说明

一、本申请书适用于有关单位向云南省科技厅申请省创新团队

时使用。

二、填写内容应实事求是、内容翔实、文字精炼；外来语首次

出现应同时用原文和中文表述。

三、团队名称要体现具体研发方向，格式为“单位+研究方向或

领域+省创新团队”。

四、本申请书的填写内容及其相关附件材料复印件不得涉及国

家秘密，如确需提供涉密材料，涉密部分请另按必威体育官网网址规定报送。

五、“学习经历”从大学填起。

六、“项目来源”主要是指项目的组织和委托单位，“计划名称”

是指承担计划的名称，如“863计划”或“国家自然基金重点项目”。

七、表中栏目没有内容一律填“无”;有对应框格“□”的，在

框格内打“√”。

八、本申请书采用WORD文档格式A4纸规格、双面打印，应字

迹清晰、页面整洁，于左侧顺序装订成册，不单独制作封面。

九、所有材料不作退还处理。如需退还相关证明材料，请注明。

一、基本信息

团队名称

云南农业大学食品安全省创新团队

研究方向或领域

生物/现代农业领域

依托单位

单位名称

云南农业大学

组织机构

代码X

单位类别

大专院校

主管部门

云南省教育厅

法定

代表人

盛军

所在地区

昆明市盘龙区

单位地址

云南省昆明市盘龙区黑龙潭云

南农业大学

邮编

650201

联系人

宋爽

手机传真

0871电子邮箱

bob.song@126.com

电话

0871依托平台情况

云南省食品安全管理学院、云南省高校食品加工与安全控制重点实验室、普洱茶学教育部重点实验室、云南省农产品加工工程技术研究中心、云南省特优畜产品加工工程技术研究中心“食品科学与工程”省级重点科学“动物食品科学”省级重点学科等

团队

建设

实施

内容及达到的

主要

目标

摘要(600字以

内)

立足云南资源优势，围绕云南经济社会发展重大需求，以食品资源为基础、以创新利用为

核心，以食品质量安全为目标，针对食品安全重大科学问题和关键技术开展研究。经多年建

设和培育，围绕食品原料生产、加工技术、市场销售等全食品产业链的质量安全管理和控制

体系，搭建了云南省食品安全管理学院、云南省高校食品加工与安全控制重点实验室、云南

省农产品质量安全第三方检测平台等，设立了食品质量与安全本科专业、硕士与博士研究方

向，建成了“食品科学与工程”省级重点科学，承担了一大批食品安全课题研究，开发了食品

中危害物快速检测系统、云南省食用农产品QEH指标体系、食品安全评价体系、食品安全追

溯等。近20年来，团队已为省内外200多家企业提供了食品安全方面的技术支持，形成了产

学研用相结合的研究特色，为云南食品产业发展做出了重要贡献。

未来五年，团队将更系统、深入开展三个核心方向研究：一是研究有害物快速检测技术，

追踪云南食品生产与加工过程中有害物变化规律，建立全产业链的安全控制体系；二是对云

南特有食品新资源开展安全性评价，制定标准；三是食品安全与信息化。通过建设，培养研究

生70人：撰写专著和教材2-4部；发表SCl、EI收录论文30篇以上，申请国家专利20项以上

获得省级科学技术奖励2项以上；获省级及以上科研课题5-10项；研发快检产品3-5个，制

定标准3-5个，建成在国内领先、国际有较大影响的食品安全创新团队。

(一)团队带头人信息

姓名

龚加顺

性别

男

国籍

中国

民族

汉

出生日期

1971.6

政治面貌

中共党员

行政职务

院长

最高学历

博士研究生

最高学位

博士

专业技术

职务

教授

证件号码

53222519710

6110917

证件类型

身份证

现从事专

业或方向

食品安全与控制

所属战略性新兴产

业领域

生物产业

获得的学

术荣誉

称号

云南省中青年学术与技

术带头人

入选的

人才计划

无

通讯地址

云南省昆明市盘龙区黑龙潭云南农业

大学

邮编

650201

电话/传真手机电子邮箱

gong199@163.com

学习经历

国家

院校

专业

学历/学

位

起始时间

结束时间

中国

中国

中国

中国

云南农业

大学

西南