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欧洲舌齿鲈工厂化养殖技术规程

1范围

本文件规定了欧洲舌齿鲈(DicentrarchusLabrax)亲鱼培育、鱼种培育、食用鱼饲养和鱼病防治。

本文件适用于辽宁沿海欧洲舌齿鲈的工厂化养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T22213水产养殖术语

GB/T37689农业社会化服务水产养殖病害防治服务规范

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T1132鱼药使用规范

SC/T6040水产工厂化养殖装备安全卫生要求

SC/T6050水产养殖电器设备安全要求

SC/T6056水产养殖设施名词术语

3术语和定义

GB/T22213和SC/T6056界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

欧洲舌齿鲈（Dicentrarchuslabrax）

欧洲舌齿鲈物种定义：欧洲舌齿鲈Dicentrarchuslabrax隶属于鲈形目、狼鲈科、舌齿鲈属，又名

欧洲海鲈、地中海海鲈，是地中海最具代表性的商业养殖和休闲鱼类之一。

4亲鱼培育

亲鱼选择

4.1.1来源

国内外欧洲舌齿鲈原种场或良种场；严禁近亲繁殖的后代留作亲鱼；亲鱼体质健壮、无病、无伤、

无畸形；跨国、区调运应经检疫。

4.1.2比例形状

1

选择雄鱼2龄～3龄，体长为30cm～35cm；雌鱼3龄～4龄，体长为35cm～42cm。

4.1.3规格与配比

欧洲舌齿鲈亲鱼的规格与配比要求见表1。雌鱼选择腹部膨大，柔软有弹性，生殖孔松弛的个体；

雄鱼要求性腺发育成熟，轻挤腹部可挤出乳白色精液且遇水即散。

表1欧洲舌齿鲈的亲鱼规格与配比

体重（g）

序号鱼龄雌、雄亲鱼配比

雌鱼雄鱼

1三龄1500900

1:2～1:3

2四龄25001200

4.1.4使用年限

欧洲舌齿鲈亲鱼允许使用到7足龄～8足龄。

亲鱼运输

3

常用活水船并在风浪不大时运输，密度小于30kg/m，也可使用水桶、帆布箱或塑料薄膜袋充氧运

3

输，需密度小于10kg/m，且不宜10h以上长途运输。

陆基循环水培育

4.3.1环境条件

环境条件应符合下列要求：

a)水质：应符合NY5052的规定。

b)光照度：500lx～1000lx。

c)水温：15℃～30℃，以18℃～25℃为宜。

d)盐度：10‰～38‰，以20‰～30‰为宜。

e)pH：7.2～8.2。

4.3.2配套设施

4.3.2.1基本要求

欧洲舌齿鲈亲鱼循环水养殖系统如图2所示，相关装备安全卫生要求应符合SC/T6040-2007的规定。