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水蒸汽蒸油试验中三种桉叶油的组分分析 桉叶的提取利用 高羊茅生长迅速，适应性强，经济价值高。它是中国南方省份最重要的造林树种。用水蒸汽蒸馏桉树叶得到的精油为桉叶油,在香料、医药、食品、日化等工业中有广泛的用途。我国桉叶油生产已有相当规模,最高年产达3000～4000吨左右,每年出口约1500吨左右。利用桉叶提取桉叶油是综合利用桉树资源,提高桉树经济价值的重要途径。 关于桉叶油的研究,国内外已有较多报道。如多种桉叶含油量的研究,蓝桉精油的研究,窿缘桉、柠檬桉(E.citriodora)精油的研究等。我国从桉叶中提取的桉叶油,主要有二种类型,一种是以香茅醛(Citronellal)为主成分的桉叶油,通常从蒸馏柠檬桉叶中得到;另一种是以桉油素(1,8-Cineol)为主成分的桉叶油,在广东、广西、福建等地主要以窿缘桉为原料,云南主要以蓝桉为原料。近年来,对生长快,含油量高的直杆桉,给以高度重视,本试验将贮存在实验室的三种桉树叶进行含油率测定及精油的化学成分分析。 gc-ms色谱、质谱分析 桉树叶原料:直杆桉叶和蓝桉叶由云南省弥勒县东风农场提供,窿缘桉叶由福建省惠安县林业局提供。三种桉树叶风干后,在实验室贮放半年以上。 桉叶油制备:将贮藏的风干桉叶经粉碎机粉碎成叶粉和切碎成0.5～1.0cm2的小片,用水蒸汽蒸馏、冷凝、分离得桉叶油。经无水硫酸钠脱水后,供色谱、质谱分析用。 色谱定量分析:使用Shimadzn GC-7AG气相色谱仪,色谱条件,OV-101毛细管柱,30m×0.25 mm,柱温80～180℃,每分钟升温2℃,进样温度200℃,进样量0.3μl。采用面积归一化法定量。 色谱-质谱定性分析:使用JMS-D300型色-质-计算机联用仪,接口经改装后的毛细管接口。色谱条件,SE-30毛细管柱,50m×0.23mm,入口温度230℃,柱温70℃,恒温5分钟,每分钟升温2℃,终温180℃,接口温度190℃,分流比1:10。质谱条件:离子源为EI,电子能量为70ev,发射电流300μA,倍增管电压1300V,扫描周期1秒。各峰质谱图与标准质谱图和八峰表查对定性。 桉叶油中用三大组分测定油率 (1)从蒸油试验结果(见表1)看出,不同处理的原料,有不同的出油率,新鲜的带小枝的叶片,出油率最低(数据来源于桉叶油生产厂),其原因是鲜叶含水率高,出油率相对降低。风干切成碎片的原料出油率最高。粉碎成叶粉的原料出油率不高,主要是叶粉在蒸馏时呈粘糊状,油不易随水蒸汽逸出,同时因桉叶含有甙皂,蒸馏时有大量泡沫形成,为控制泡沫冲出,蒸汽量减少,而使出油率下降。从三种桉叶的出油率看,直杆桉最高为4.14%,其次是蓝桉为3.5%,最低的是窿缘桉仅为1.2%。贮存四年的蓝桉叶,仍有3.5%的出油率,于是给我们这样的启示,桉叶油生产厂除通常用鲜叶蒸馏外,在某些情况下,也可以将鲜桉叶风干贮藏,逐步蒸馏,以保持生产的均衡,且仍可回收大部分精油。 (2)通过色谱、质谱分析结果(见表2)云南弥勒产直杆桉叶油鉴定出44个组分,蓝桉叶油鉴定出35个组分,福建惠安产窿缘桉叶油鉴定出26个组分。三种桉叶油的单萜部分组分基本一致,只是含量有所差别。 (3)从桉叶油主成分1,8桉油素的含量来看,直杆桉含量最高为68.02%,蓝桉为67.54%,窿缘桉含量最低为34.33%。在云南选用直杆桉和蓝桉作为材、油两用树种是较理想的。广东、广西、福建等地的窿缘桉,含油量低,桉油素含量也低,不是理想的树种,目前用来蒸油,只能作为现有林利用的权宜之计,更积极的措施是选育生长快、含油量高、桉油素含量高的桉树来更替窿缘桉。