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膳食的种类;常规膳食的种类;普通饭也称普通饮食，简称普食 按照自己喜好自做 刺激物少用;软食是介于普食与半流质的一种软食。 它质软、易咀嚼，并且易消化。;牙齿咀嚼不便、吞咽有困难、消化道有问 题、老年人、小朋友;半流质是一种比软食更易消化，外观呈半 流体状态的食物;适应对象 – 发烧、身体弱、有较强吞咽困难、消化道有严重疾病的、手术后的病人等;流质是极易消化，含渣很少的液体状食物;发烧、肠道手术、口腔咀嚼困难、食道狭 窄、外科手术后回家修养者等;清流质 冷流质 普通全流质;清流质是一种限制较严的流质膳食，不含 胀气食物，在结肠内应留最少的残渣，它比一般全流质膳食更清淡。;冷牛奶、冷豆浆、冰淇淋、冰糕、不酸的 果汁;治疗膳食 是为配合临床治疗而采取的膳食， 也是营养治疗中的常用饮食 营养需要量有区别，营养素供给随病情变 化而调整 营养成分必须明确;高热能、高蛋白质膳食;适应症 急性肾炎，急、慢性肾功能不全、肝昏迷和肝昏迷前期;限制糖类膳食－预防倾倒综合征;限脂肪、限胆固醇膳食;调整无机盐膳食;·高血压;适应症 高钾膳食：纠正低钾血症，预防高血压等 低钾膳食：肾脏排钾功能障碍引起的高钾血症;低纤维与高纤维膳食;适应症 各种消化道疾病;高纤维膳食;??;??
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