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实验八 植物有性杂交实验 一、实验目的与要求 掌握一些作物或花卉的杂交方法，为遗传育种研究奠定基础。 二、实验类型 本实验为验证型实验。 三、实验原理及说明 两个具有不同基因型的品种类型，通过雌雄细胞的结合，产生新类型，称为杂交。 2在有性杂交中把接受花粉的植株叫做母本，用符号“♀”表示；供给花粉的植株称父本，用“♂”表示。父母本统称亲本，用“P”表示，杂交符号用“×”表示，自交符号用“○× ” 2 1表示，杂种一代用F 1 四、实验仪器 略 表示，杂种二代用F 表示，依此类推。 五、实验内容和步骤 实验准备 用具：小麦、水稻小镊子，剪刀，棉花，纸牌，透明纸袋，回形针，大头针等。 药品：酒精等 实验方法和步骤： 小麦 ①选穗，整穗：选择生长壮健的植株主穗作母本，剪去上部和基部小穗，只留中部 10 个小穗 10 个小穗（两边各5 个），每个小穗只留基部两个花，中间的花用镊子夹除，若有芒一起剪掉，便于操作。 ②去雄：用左手握住麦穗，并轻轻压开花朵的颖顶部，右手将镊子插入到内外颖的合缝 里，夹住雄蕊，轻轻拿出，注意不要夹破也不要碰伤柱头。去雄要有顺序，从下而上。每次去雄后的镊子在酒精棉花内洗一下。以免把花粉带到别处去了。 ③套袋隔离：母本穗子去雄完毕后，必须立即用纸袋套上，以防其他花粉进入，套袋后把袋口折叠住，用回形针或大头针别住，以免被风吹落，挂上纸牌（在纸牌上用铅笔注明母 本“♀”名称，去雄日期）。 ④采集花粉的方法：可根据小麦开花习性，看到某穗中部有一、二朵小花已开时，那些 靠近的花也将开放，用镊子把这些花药取出，也可以剪去一些颖壳，促使开花，收集花粉， 以便进行授粉。 ⑤授粉： 去雄花朵的柱头呈羽状分叉时，表示柱头已经成熟，应该进行授粉，一般在去雄后的第二天上午 8 时以后（露水已干），下午 4 时以前进行授粉，较为适当，若遇到阴雨，温底低，可在去雄后 3—4 天内授粉，授粉完毕后，再套上纸袋。在去雄纸牌的背面写 上授粉品种和授粉日期。 ⑥过一段时间，检查其结实情况。 水稻 ①去雄： 水稻的去雄方法有下面几种： 剪颖去雄法——选择第二天能开花的穗子，把穗上部的叶鞘剪去一部分，露出穗 子，并将颖壳剪去1/3—1/4，用镊子除去雄蕊，然后套上纸袋，挂上纸牌，手续与小麦去雄相同，但这种方法易伤花器，结实率低，一般只有5%左右。 套袋机械去雄法——在开花前一小时，用黑色或褐色的纸袋，套在将要开花的穗子上，可促使提早开花，大约提早 15 分钟左右。提早开花而花药未裂开，很快用镊子自上而下的把花药除去，这种去雄方便，且不伤花器，但套袋的时间不容易掌握。 ②授粉：在每天开花盛期，采集发育完全且刚破裂的花药作授粉用，用镊子夹取花药2 个，轻轻塞进已去雄的小穗内，套上纸袋，挂牌。 ③检查其结实情况。 百合 ①去雄：右手将镊子插入到花瓣里，夹住雄蕊，轻轻拿出，注意不要夹破也不要碰伤柱头。 ②套袋隔离：母本穗子去雄完毕后，必须立即用纸袋套上，以防其他花粉进入，套袋后把袋口折叠住，用回形针或大头针别住，以免被风吹落，挂上纸牌（在纸牌上用铅笔注明母 本“♀”名称，去雄日期）。 ③采集花粉的方法：从不同品种的花上采集花粉，或用镊子把这些花药取出，进行授粉。 ④授粉： 去雄花朵的柱头呈羽状分叉时，表示柱头已经成熟，或柱头有黏液分泌时应该进行授粉，再套上纸袋。在去雄纸牌的背面写上授粉品种和授粉日期。 六、实验数据处理与结果分析 每人完成 2 株植物的杂交实验，即经过去雄、套袋隔离、采集花粉、授粉、套袋杂交过程。 授粉 3-4 天后，检查子房是否膨大，杂交 25-30 天，杂交种开始成熟，统计去雄花数、授粉数、结实数等参数。 七、注意事项 每次去雄时使用的毛笔或镊子要用酒精棉花洗一下，以免把花粉带到别处去了。 八、预习与思考题 杂交技术在杂交育种中的重要性是什么？