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《社交礼仪教程》实训教学大纲 一、课程基本情况 （一）课程名称:《社交礼仪教程》 （二）课程类别：人文素质教育 （三）课程性质：非独立设课 （四）学时、 课程总学时与学分：65 实验学时与学分：25 （五）适用专业：所有专业 二、实训教学目的与基本要求 通过《社交礼仪教程》实训教学，让学生懂得个人塑造自身职业形象的重要意义和作用，掌握仪容、仪态、仪表礼仪，社会交往艺术技巧等方面的规范和操作要点。明确现代社交礼仪的功能和特点，了解现代礼仪的原则与技能应用， 熟练掌握礼节的正确应用方法和要求，能够正确应用现代礼仪指导自己的生活实践活动，能够独立策划一项现代礼仪情景模拟。通过本课程教学实训，力图提高大学生情商，提高大学生人际交往、为人处事、待人接物的能力，使之能更好地适应社会环境，帮助大学生提升整体形象，使其做到举止优雅大方，谈吐得体， 使他们有更多的自信、有更好的形象、赢得更多交友、求职、就业、合作、服务社会的机会！为将来的职业生涯打下良好的基础。 三、实验内容与基本要求 序号实验项目名称 序号 实验项目名称 学 1 2 3 4 5 6 服饰礼仪(选择、搭 配、TPO 原则) 化妆礼仪 形体训练（站、坐、走、蹲、手势、表情等） 社交礼仪(西装、领带、套裙) 职场模拟（介绍、握手、微笑、合十礼、鞠躬等） 情景模拟（应聘、销售、会 见客户、拜访、接待等） 实验类 每组人 备 时 实验类型 别 数 注 4 综合性 必做 10 2 综合性 选做 4 4 验证性 必做 10 2 综合性 必做 6 3 综合性 必做 8 2 综合性 必做 40-45 789宴会礼仪（中餐、自助餐） 7 8 9 宴会礼仪（中餐、自助餐） 舞会礼仪模拟面试礼仪模拟 各种场合下的交谈礼仪模 拟 2 2 2 综合性 综合性综合性 必做 选做必做 8 20-23 6 10 2 设计性 必做 2-6 内容： 1、色彩搭配 2、款式选择与搭配 3、TPO 原则的应用要求： 1、掌握冷色调与暖色调的区别 2、懂得同一色调、对比色调、近似色调、无彩色的搭配要点 3、知道在不同的场合、时间、地点的着装方法 4、能进行基本的个人形象设计 实训二 化妆礼仪（上班妆、休闲妆、晚妆） 内容： 上班妆、休闲妆、晚妆的不同化法要求： 掌握不同场合下的化妆技巧仪器： 多媒体、光盘、化妆套盒实训三 形体训练 内容： 立姿、坐姿、走姿、手姿、蹲姿、上下车等姿势的训练要求： 举止优雅大方仪器： 椅子、刀剪、书本、名片等实训四社交礼仪 内容： １. 三一律、三色原则 ２. 男女套装的穿戴３. 饰品的佩戴 要求： 1、掌握正装西服与女士套装的选择原则 掌握公务场合、社交场合、休闲场合等不同场合的穿衣原则 学会正装的穿戴方法及正式场合饰物佩戴的原则仪器： 男女套装、旗袍、领带、领带夹、男女皮鞋、饰物。实训五 职场礼仪模拟 内容： １. 穿着 ２. 摆设、内务 ３. 电话礼仪、递名片礼仪、介绍礼仪、握手礼仪等要求： 掌握职场礼仪仪器： 办公桌椅、微机、名片、电话等道具实训六 接待礼仪模拟 内容： 模拟公务接待：介绍、握手、引路、上茶、递烟、交谈等要求： 学会公务接待仪器： 茶具、烟、打火机、办公桌椅、水杯等实训七 会议安排模拟 内容： 模拟不同的会议，重点是会议程序及座次的安排要求： 学会安排不同的会议仪器： 桌椅、桌布、席签、茶具、小毛巾、盘子、食品夹等实训八 宴会礼仪模拟（中餐、西餐） 实验内容： １. 座次安排 ２. 中餐礼仪３. 西餐礼仪４. 自助餐礼仪要求： 学会宴会礼仪仪器： 餐桌、餐椅、基本餐具、餐巾、餐巾纸等实训九 舞会礼仪模拟 内容： 模拟一个舞会要求： 掌握舞会礼仪仪器： 椅子、空地、多媒体 实训十 面试礼仪模拟内容： 面试礼仪模拟要求： 掌握面试礼仪仪器： 桌椅、茶杯 实训十一 各种场合下的交谈礼仪模拟内容： 设计不同的情景，让学生模拟谈话要求： 理解要根据场合、看对象说话的原则仪器： 椅子、桌子、茶杯 四、考核方式与评定标准 （一） 考核方式考查 （二）评分标准 视学生表现，师生共同评议后，确定成绩，分为优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级。 占全部课程的 1/3 的分数。 五、实验教材（指导书）、参考书 （一）教材：暂无 （二）参考书 《现代社交礼仪教程》，韦克俭，清华大学出版社，2006 年 9 月 《魅力礼仪》，何兼尧，人民出版社，2008 《会展礼仪实训教程》，王斌 ，重庆大学出版社.2007 年 7 月 4、《大学生礼仪修养》，黄菊良，华东师范大学出版社，2007 编制人：李娅 2009 年 9 月 10 日