GB 1886.367-2023食品安全国家标准　食品添加剂　6-甲基辛醛.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1886.367 2023 食品安全国家标准 食品添加剂 6-甲基辛醛 2023-09-06发布 2024-03-06实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 — GB1886.367 2023 食品安全国家标准 食品添加剂 6-甲基辛醛 1 范围 , ,,, 本标准适用于以 甲基辛醇为原料 在二氯甲烷溶剂中由催化剂 四甲基哌啶氧化物催化 6- 2266- , 。 氧化后除去溶剂 真空蒸馏制得的食品添加剂 甲基辛醛 6- 、 2 分子式 结构式和相对分子质量 2.1 分子式 CH O 9 18 2.2 结构式 2.3 相对分子质量 ( ) 按 年国际相对原子质量 142.24 2018 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表 的规定。 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 无色 , , 将试样置于比色管内 在 自然光线下 用 目 状态 液体 测法观察 气味 青香 / GBT14454.2 3.2 理化指标 理化指标应符合表 的规定。 2 1