GB 1886.368-2023食品安全国家标准　食品添加剂　(2S,5R)-N-[4-(2-氨基-2-氧代乙基)苯基]-5-甲基-2-(丙基-2-)环己烷甲酰胺.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1886.368 2023 食品安全国家标准 食品添加剂 ( , ) [ ( 氨基 2S5R-N-4-2- -2- ) ] ( ) 氧代乙基 苯基 甲基 丙基 -5- -2- -2- 环己烷甲酰胺 2023-09-06发布 2024-03-06实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 — GB1886.368 2023 食品安全国家标准 食品添加剂 ( , ) [ ( 氨基 2S5R-N-4-2- -2- ) ] ( ) 氧代乙基 苯基 甲基 丙基 -5- -2- -2- 环己烷甲酰胺 1 范围 本标准适用于以( , ) 甲基 丙基 环己烷甲酰氯和 氨基苯乙酸为原料经化学反应制得 2S5R-5- -2- -2- 4- ( , ) [ ( ) ] ( ) 。 的食品添加剂 氨基 氧代乙基 苯基 甲基 丙基 环己烷甲酰胺 2S5R-N-4-2- -2- -5- -2- -2- 、 、 2 化学名称 分子式 结构式和相对分子质量 2.1 化学名称 ( , ) [ ( ) ] ( ) 氨基 氧代乙基 苯基 甲基 丙基 环己烷甲酰胺 2S5R-N-4-2- -2- -5- -2- -2- 2.2 分子式 C H NO 19 28 2 2 2.3 结构式 2.4 相对分子质量 ( ) 按 年国际相对原子质量 316.45 2018 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表 的规定。 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽