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哈尔滨市玉米、水稻、大豆作物产量和养分分配研究 0 断土壤养分盈亏的基础数据 收获的种子、收获的肥料、土壤养分的含量是计算收获谷物的养分含量和评价土壤养分盈余的基础数据。这对正确分析土壤肥力的动态变化，以及指导平衡施肥和其他相关农业技术具有重要意义。基于这种认识,我们于1999～2000年,组织全市十二县(市)土肥站对此进行了试验调查,结果如下。 1 试验方法与取样 1.1 试验作物为玉米、水稻、大豆;品种为具有代表性的当地主栽品种。 1.2 试验方法为每县每种作物选取5点,取样方法为每点(次)2m2,称量籽实、秸秆、根茬的干重。 1.3 取样时间为收获期。 1.4 对玉米分别化验籽实、秸秆、根茬的氮、磷、钾养分含量。 2 结果与分析 2.1 玉米地与玉米地秸秆产量的比较表1 将两年试验结果汇总于表1。 由表1可看出,玉米和大豆均以秸秆产量最高,其次是籽实,而根茬产量最低。玉米与大豆籽实与秸秆产量比非常接近,但与根茬比,差异较大。玉米籽实与根茬比为1∶0.28,大豆为1∶0.33,说明大豆地下部残留量相对要高于玉米地上部。水稻以籽实产量最高,秸秆次之,根茬最低。三者之比为1∶0.89∶0.38。以上结果说明,作为地下部能直接归还给土壤的有机物质和养分含量不同,玉米最少,所以玉米的后茬作物必须考虑有机物质及养分归还量适当增加。 2.2 总养分的含量 以玉米为例,对玉米籽实、秸秆、根茬进行取样,化验其中氮磷钾养分含量并计算每公顷籽实、秸秆和根茬所摄取的养分量,具体列成表2。由表2可看出,就含量来说,籽实的氮、磷含量高于秸秆和根茬,达1.32%和0.40%,秸秆的含钾量高于籽实和根茬,达到0.90%,3种养分的总含量分别是:籽实2.25%、秸秆为1.91%、根茬1.55%;从养分摄取来看,氮、磷摄取量籽实中远高于秸秆和根茬,分别占氮、磷养分总摄取量的52%和60%,根茬的氮、磷摄取量较低,仅占氮、磷养分总摄取量的15%和10%,钾的摄取以秸杆中摄取最多,占钾素摄取总量的62%。从籽实、秸秆、根茬对3种养分的合计摄取量来看,秸秆的摄取最多,达到199.19 kg/hm2,占3种养分摄取总和的47%,其次是籽实,达到189.90 kg/hm2,占3种养分摄取总和的45%,根茬的摄取量最少,为36.64 kg/hm2,仅占3种养分摄取总和的8%。 2.3 根茬和秸秆还田 运用籽实、秸秆、根茬的产量比例和养分摄取量,根据历年的农业统计资料,可以对农田氮、磷、钾养分收支状况做粗略的分析,以1999年为例,养分摄取与归还状况见表3和表4。 由表3和表4可知,哈尔滨市玉米总产量摄取的氮、磷、钾总养分量为2.95亿千克,而籽实、秸秆通过过腹、堆肥等措施及根茬的直接还田氮、磷、钾总归还量为0.88亿千克,归还量只占摄取量的1/3,其中根茬归还量所占比例较大,占摄取量的75%,而籽实和秸秆占各自摄取量的25%。根茬还田的物质量虽然占根茬总产量的75%,但由于根茬的产量低、养分含量低,其氮磷钾养分归还的绝对量仅占3种养分归还总量0.88亿千克的27%;从单个养分来看,氮素的归还(不包括化肥的归还,不同)占摄取的28%,磷素归还占33%,钾素归还占31%。3种养分合计归还30%左右。今后如何提高秸秆的归还比例,这对提高土壤肥力、增加土壤养分具有十分重要意义。 应用这种方法,可以将多年的养分归还做以比较分析,以下以1983年为对照与1999年做的比较分析如表5。从表5的数据中不难看到,随着产量的大幅度提高,氮磷钾养分的摄取量分别提高4.30,4.30,4.90倍,但是,养分的绝对归还量(不包括化肥)分别提高7.00,6.50,8.30倍,相对的养分归还率也由18%上升到30%左右。 根茬和秸秆还田技术的推广应用,对养分归还量的提高起到了决定性的作用。传统农业生产中,根茬和秸秆几乎全部拿出耕地以外焚烧,养分归还很少,根茬全部还田后,这部分养分由摄取转为归还,因而使养分归还的绝对量成倍增长。 3 玉米中氮、磷、钾的值 3.1 两年试验证实:玉米和大豆均以秸秆产量最高,籽实次之,根茬最低,而水稻以籽实产量最高,秸秆次之,根茬最低。三种作物,籽实、秸秆、根茬产量比:玉米为1∶1.24∶0.28;大豆为:1∶1.26∶0.33;水稻为1∶0.87∶0.38。 3.2 玉米对氮、磷、钾摄取总量以秸秆最多,为199.91kg·hm-2,籽实与秸秆近似为189.89kg·hm-2,根茬摄取量约占秸秆的1/5,为36.64 kg·hm-2。 3.3 哈尔滨市玉米总产量摄取氮、磷、钾总量为2.95亿kg,而归还量为0.88亿 kg,归还量只有摄取量的1/3,秸秆归还率只占摄取量的25%,所以今后应加大秸秆还田的力度。 注:该项目由哈尔滨市土肥处与哈市十二县市土肥站共同完成。