某大学生物工程学院《生物化学》考试试卷(2552) .pdfVIP

某大学生物工程学院《生物化学》 课程试卷（含答案） __________学年第___学期 考试类型：（闭卷）考试 考试时间 ： 90 分钟 年级专业_____________ 学号_____________ 姓名_____________ 1、判断题（95分，每题5分） 1. 脂肪酶合成酶催化的反应是脂肪酸的 β氧化反应的逆反应。 （ ） 答案：错误 解析：不完全是。脂肪酸的合成主要在线粒体外进行，催化反应的酶 是不同于 β 氧化的脂肪酸合成酶多酶体系。而 β 氧化的逆反应只参与 脂肪酸碳链的延长。 2. 柠檬酸循环是分解与合成的两种途径。（ ） 答案：正确 解析： 3. 脂肪酸的合成在细胞线粒体内，脂肪酸的氧化在细胞胞液内生成。 （ ） 答案：错误 解析：脂肪酸的合成所需的酶在胞液中，脂肪酸的 β 氧化是在细胞线 粒体内进行的。 4. 从低等单细胞生物到最高等的人类，能量的释放、贮存和利用都 以ATP 为中心。（ ） 答案：正确 解析： 5. 在氨基酸分解代谢中，氨基的载体是吡哆醛磷酸。（ ） 答案：正确 解析： 6. 载脂蛋白不仅具有结合和转运脂质的作用，同时还具有调节脂蛋 白代谢关键酶活性和参与脂蛋白受体的识别的主要作用。（ ） 答案：正确 解析： 7. 由于遗传密码的通用性，用原核生物表达真核基因不存在技术障 碍。表达出的蛋白质通常是有功能的。（ ） 答案：错误 解析： 8. 1mol 葡萄糖经糖酵解途径生成乳酸，需经一次脱氢，两次底物水 平磷酸化过程，最终生成 2molATP 分子。（ ） 答案：正确 解析： 9. 合成尿素首步反应的产物是瓜氨酸。（ ） 答案：错误 解析：肝细胞液中的氨基酸经转氨作用与 α 酮戊二酸生成 Glu ，Glu 进入线粒体基质，经 Glu 脱氢酶作用脱下氨基，游离的氨（NH4 ＋） 与 TCA 循环产生的 CO2 反应生成氨甲酰磷酸。氨基甲酰磷酸的形成 是尿素合成的第一步，也是限速步骤。 10. 胆固醇是生物膜的主要成分，可调节膜的流动性，原理是胆固 醇是两性分子。（ ） 答案：正确 解析： 11. 呼吸作用和光合作用均能导致线粒体或叶绿体基质的 pH 升高。 （ ） 答案：正确 解析：呼吸作用产生跨线粒体内膜的质子梯度，线粒体基质 pH 升高， 光合作用产生跨类囊体膜的质子梯度，同样使得叶绿体基质的 pH 升 高。 12. 呼吸链中将电子直接传递给氧的是细胞色素 aa3。（ ）[中 山大学 2018 研] 答案：正确 解析： 13. 在 E.coli 细胞和真核细胞中都是由 DNA 聚合酶Ⅰ切除 RNA 引物。 （ ） 答案：错误 解析： 14. 嘧啶核苷酸从头合成途径的共同中间产物是乳清酸。（ ） 答案：错误 解析： 15. 磷酸吡哆醛既是转氨酶的辅酶，也是羧化酶的辅酶。（ ） 答案：错误 解析： 16. 体内嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的从头合成场所主要是肝脏组织。 （ ） 答案：正确 解析： 17. 细胞水平的调控是一种最原始、最基础的调控机制。（ ） 答案：错误 解析： 18. 蛋白质合成中，其氨基酸顺序是由氨基酸与 mRNA 模板上的三核 苷酸顺序（密码