武汉科技大学2022年《生物化学》考研真题与答案解析 .pdfVIP

武汉科技大学 2022 年《生物化学》考研真题与答案解析 一、单项选择题 1、构成寡糖的各单糖之间的主要键是（ ） A、酯键 B、糖苷键 C、碳碳键 D、酰胺键 2、血型抗原是（ ） A、脂多糖 B、多糖链 C、荚膜多糖 D、糖蛋白 3、双萜含有异戊二烯个数是（ ） A、1 B、2 C、3 D、4 4、蛋白质的一级结构取决于（ ） A、编码基因序列 B、环境条件 C、氨基的多少 D、分子内氢键 5、下列属于芳香族氨基酸的是（ ） A、Asn B、Lys C、Tyr D、Glu 6、酶 EC3.1.1.2 是（ ） A、氧化酶 B、水解酶 C、还原酶 D、转移酶 7、酰化反应中传递酰基的辅酶通常是（ ） A、维生素 D B、辅酶 A C、辅酶 II D、微生物 B12 辅酶 8、催化转录反应的主要聚合酶是（ ） A、DNA 聚合酶 B、限制性核酸内切酶 C、链接酶 D、依赖于 DNA 的 RNA 聚合酶 9、当溶液的 pH 值高于蛋白质等电点，蛋白质携带电荷性质是（ ） A、正电荷 B、不带电 C、负电荷 D、无法确定 10、下列是通道形成体的离子载体是（ ） A、短杆菌肽 A B、尼日利亚菌素 C、胰岛素 D、载脂蛋白 二、填空题 11、新陈代谢包括＿＿＿代谢和合成代谢两个方面。 12、有利于视觉系统的维生素是＿＿＿＿＿，抗脚气病的维生素是＿＿＿＿＿。 13、核酸中的五碳糖有＿＿＿＿＿与＿＿＿＿＿两类。 14、转氨反应的辅酶是＿＿＿＿＿。 15、体内合成尿素的原料是＿＿＿＿＿与＿＿＿＿＿。 16、在蛋白质生物合成中需要起始氨酰-tRNA ，在原核细胞为＿＿＿＿＿；在真 核细胞为＿＿＿＿。 17、米氏方程的表达式为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 18、稳定蛋白质三维结构的力是＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、疏水作用、盐键、二 硫键。 19、真核细胞生物氧化的主要场所是＿＿＿＿，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都 定位于＿＿＿＿＿。 20 、细菌进行基 因转移主要有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、接合、转化四种方式。 三、是非判断 （对每小题论述判断正误 ，在答题纸中相应题号用 “对”、“错”标示。） 21、自然界的糖以 L-型为主。 22、糖脂中的糖与脂质链接的键为糖苷键。 23、在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义之一是使 NAD 再生。 + 24、如果没有因子，核心酶只能转录出随机起始的、不均一的、无意义的 RNA 产物。 25、酶的竞争性抑制使得 K 值不变，而 V 减小。 m m 26、氨基酸一级结构主要连接键是肽键。 27、别构酶又称变构酶，催化反应物从一种构型转化为另一种构型。 28、糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能进行。 29、在脂肪酸从头合成过程中，增长的脂酰基常连接在 ACP 上。 30、催化核酸降解的酶是磷酸二酯酶。 四、名词解释题 31、胞饮作用 32、表达载体 33、诱导酶 34、摇摆假说 35、反密码子 36、聚合酶链式反应 37、乙醛酸循环 38、生酮氨基酸 39、生物固氮 40、密码子的简并性 五、简答题 41、简述EMP途径主要过程及其调控位点 42、简述原核生物蛋白质生物合成主要过程。 43、简述是磷酸戊糖途径，及其生物学意义。 44、简述蛋白质离子交换层析原理及主要操作步骤。 45、简述氨基酸分解代谢主要步骤。 六、论述题 46、论述生物技术对食品工业的重要作用。 [答案解析] 一、单项选择题 12345678910 BDDACBBDCA 二、填空题 11、分解 12、维生素A，维生素B1 13、D-核糖、D-脱氧核糖 14、5-磷酸吡哆醛（P