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浅谈酒店服务管理论文范文
随着国内星级酒店数量的增加和人们生活水平的提高,顾客对酒店所提供的服务需求越来越个性化。因此,酒店要想长期发展,不仅要保持硬件设施的精良,还要着力提升服务质量。个性化服务是提升服务质量的必备良药,也是酒店在未来市场竞争中立足的重要法宝之一。
一、酒店个性化服务的内涵与特点
酒店个性化服务的概念源自西方发达国家,它有两层含义。首先,以标准化服务为基础,但不囿于标准化,以宾客需要为中心去提供各种有针对性的差异化服务及超常规的特殊服务,以便让接受服务的宾客有一种自豪感和满足感,并赢得他们的忠诚。其次,根据客人的服务需求趋势或未能准确表达的意向,提供能够引发客人潜在消费行为
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