NY_T 2242-2012农业部农产品质量安全监督检验检测中心建设标准.pdf

S 65.04035NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 2242-2012家业部农产品质量安全监督检验检测中心建设标准Construction standard of supervision and testing center for quality andsafety .of agri-products of ministry of agriculture512-12~07 发布2013-03-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 2242—2012目次前言11范围·2规范性引用文件3术语和定义4分类...5建设规模与项目构成·5.1建设规模5.2建设原则5.3任务和功能5.4能力要求.5.5项目构成6项目选址与总平面设计6.1项目选址6.2总平面设计7工艺流程7.1基本原则7.2工艺流程.8仪器设备8.1配备原则8.2配备要求9建设用地及规划布局9.1功能分区及面积.9.2建筑及装修工程9.3建筑结构工程..9.4建筑设备安装工程9.5附属设施.10节能节水与环境保护11主要技术及经济指标11.1项目建设投资11.2建设工期11.3劳动定员附录A（资料性附录）检测工艺流程图10I NY/T 2242—2012前言本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。本标准起草单位：农业部农产品质量标准研究中心、农业部工程建设服务中心、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。本标准主要起草人：钱永忠、毛雪飞、朱智伟、俞宏军、吕军。Ⅱ NY/T 2242—2012农业部农产品质量安全监督检验检测中心建设标准1范围本标准规定了农业部农产品质量安全监督检验检测中心（简称部级质检中心）建设的基本要求。本标准适用于部级质检中心的新建工程以及改建和扩建工程。本标准可作为编制部级质检中心建设项目建议书、可行性研究报告和初步设计的依据。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB/T13868感官分析建立感官分析实验室的一般导则GB50011建筑抗震设计规范GB50016建筑设计防火规范GB50189.公共建筑节能设计标准GB50352民用建筑设计通则JGJ91科学实验室建筑设计规范NY/T2.1农业建设项目通用术语建标[1991]708号科研建筑工程规划面积指标3术语和定义NY/T2.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3. 1农产品质量安全qualityandsafetyofagri-products农产品指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，一般包括种植业产品、畜产品和水产品。农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。3. 2农业环境agricultural environment影响农业生物生存和发展的各种天然的和经过人工改造的自然因素的总体，包括农业用地、用水、大气和生物等，是人类赖以生存的自然环境中的一个重要组成部分。3.3农业投入品agriculturalinputs在农产品生产过程中使用或添加的种子种苗、肥料、农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农用生产资料产品和农膜、农机、农业工程设施设备等农用工程物资产品的统称。4分类按照农产品质量安全相关专业领域类型分为种植业产品、畜产品、水产品、种子种苗、农（兽）药、肥料、饲料及饲料添加剂和农业环境等部级质检中心。1 NY/T224220125建设规模与项目构成5.1建设规模应根据农业部农产品质量安全监测、评估的工作量和能力要求确定其建设规模，根据种植业产品、畜产品、水产品、种子种苗、农（兽)药、肥料、饲料及饲料添加剂、农业环境等专业领域所涉及的质量安全因素确定检测内容。5.2建设原则5.2.1项目建设应遵守国家有关工程建设的标准和规范，执行国家节约土地、节约用水、节约能源、保护环境、消防安全等要求，符合农产品质量安全监管部门颁布的有关规定。5.2.2项目建设应统筹规划，与城乡发展规划以及农产品生产、加工和流通相协调，做到远近期结合。5.2.3项目建设水平应根据我国农业和科技发展的现状，因地制宜，做到安全可靠、技术先进、经济合理、使用方便和管理规范。5.2.4项目建设应与其他农业检测机构建设相协调、资源共享。5.3任务和功能5.3.1承担全国农产品质量安全风险监测、普查、例行监测、监督抽查等任务。5.3.2开展国内外农产品质量安全风险评估工作。5.3.3开展农产品检验检测技术的研发和标准的制修订工作。5.3.4参与国内外农产品质量安全对比分析研究和国内外交流与合作。5.3.5参与重大质量安全事故和纠纷的调查、鉴定及