DB37T 1405-2009无公害食品 芋头生产技术规程.pdf

1CS 65.020to gDB37山东省地方标准DB37/T公害食品芋头生产技术规程2009-12-14发布2010-01-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T标准由山东省农业厅提出。本标准由山东农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：烟台市农业技术推广中心。本标准主要起草人：王廷利、郑建强、姜天新、张善云、于坤令、杜连涛、陈红。 DB37/T1405—2009无公害食品芋头生产技术规程1范围本标准规定了无公害食品芋头生产的产地环境要求、生产技术措施、采收等。本标准适用于山东省无公害食品芋头生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准B/T8321农约合理便用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY5010无公害蔬荣产地环境条件3产地要求3.1产地条件产地要选择生态条件良好，远离污染源的区域，其环境质量符合NY5010的要求。3.2土增条件地势平坦，排灌方便、土壤耕层深厚、理化性状良好、土壤肥力较高，以砂质壤土及壤土为宜：土壤以中性到微酸性为好。4生产技术措施4.1品种选择选用优质、抗病品种。如莱阳孤芋、花芋、“科王1号”、“8520”和自日本的石川早生、虾芋等。种芋应无病斑、无破损、无冻害，球签粗壮饱满、个体适中，顶芽充实。4.2催芽适期播种前15d～20d，选择晴朗天气，将选好的种芋在日光下推晒3d～5d后，用刀切去种芋基部的一小部分，把切块置于催芽床上进行排种，排种时项芽向上，厚度以二层买为宜，上盖细沙2m左C，进行催芽。当芽长1cm~2cm，根长2cm~3cm时可以播种。4.3整地施肥4.3.1耕秋后对土地进行冬耕，或者早春进行深耕，耕深30c以上，加厚活土层，活化土壤。4.3.2施基肥春季结合整地施入基肥，一般每667施优质腐熟土杂肥5000kg，配合土杂肥，施入氮、磷、钾三元复合肥（15-15-15）50kg或等量养分的其他化肥，在缺锌、硼的地块，每667施硫酸锌1kg，硼砂1kg。施肥质量等符合AY/T496的要求。之后，粑平整好待播。4.4播种4.4.1播种时间当地日平均气温稳定在10℃以上，5m地温稳定在12℃时，可以播种。1 DB37/T 140520094.4.2播种密度播种密度依品种、水肥、土壤条件而定，一般每4500株/667～5000株/667为宜。4.4.3播种方法起培，一辈双行。小行距30cm～33cl，大行距47cm～50cm，株距30cm~35cml播种时种芋要求上端平齐，覆土深度为从种芋顶端到垒平面10cm左右，覆土后粑平整细垒面。覆膜裁培的，每667用50%乙草胺100m1，对水50kg均匀喷洒地面后覆膜、压土。4.5田间管理4.5.1破膜引苗覆膜培的出芽后应及时破膜引苗，并将膜孔用湿土盖好。在全苗之前每隔1d～2d天查看一次。4.5.2肥水管理4.5.2.1种肥播种时每667㎡用磷酸二铵2kg～3kg作种肥，以满足种苗需肥，注意勿使化肥直接接触种芋，防止烧种。4.5.2.2追肥在5叶~6叶、子芋开始出现时，每667m施尿素10kg～15kg，钾、钙复合肥40kg~50kg8叶~10叶时，子开始膨大，进行第2次追肥，每667m追施碳酸氢铵50kg～60kg，钾钙复合肥50kg~60kg，施肥时将肥料撒在举间的沟里，随浇水施入。4.5.2.3浇水a）幼苗期，一般不浇水或浇小水，保持土壤湿润即可。发棵期～结芋膨大期，是植株生长的旺盛时期，应及时浇水，土壤持水量以70%～7%为宜。生长后期，特别是采收前，要保持土增略微干燥：b）浇水宜在早晚进行。浇水时禁止大水漫灌。浇水后要及时松土，除去田间的杂草，提高士壤的通透性。砂壤土浇水时，浇半沟水为好，不能漫过生长位置以上。4.5.3中耕培土苗期多锄深锄，促根下扎，覆膜田只将行与行之间的杂草拔除。到7月中旬要结合施肥封沟进行培土，一次性培土深度达到10cm15c，此后一般不再培土。4.6病虫综合防治接照“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施，合理使用化学农药防治，严格按照农药间隔期用药。农药选用符合GB4285和GB/T8321（所有部分）的要求。4.6.1农业防治实行3年～4年的轮作，选用无病种芋，适时播种。清洁田园，及时摘除病叶、清除病株。4.6.2物理防治露地裁培铺设银灰色地膜，或每2h～4h设置一台频式杀灯：设施栽裁培的通风口增设防虫网，或每667棚室内湛挂黄色诱杀板(25cm×40cm)30块~4