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本发明提供了一种具有降糖作用的大肠杆菌Nissle1917基因工程菌及其制备方法和应用。本发明通过将来源于人体的胰高血糖素样肽基因序列插入大肠杆菌Nissle1917的基因组中构建了一种具有降糖功能的大肠杆菌Nissle1917基因工程菌。该工程益生菌在体外可高效表达GLP‑1,回避了质粒过表达系统不稳定、易耐药等缺陷,同时具有良好的耐酸、耐胆盐和抗氧化能力,还能够明显降低胰腺炎症,改善血糖和糖耐。本发明的大肠杆菌Nissle1917基因工程菌可用于制备具有降糖功能的食品或药品,对人体二型
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113388563 A (43)申请公布日 2021.09.14 (21)申请号 202110607168.9 (22)申请日 2021.06.01
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