连山黑米栽培技术规程.pdfVIP

连山黑米栽培技术规程 1 范围 本文件规定了连山黑米种植技术的术语与定义、产地环境、良种选择、栽培技术、档案记录。 本文件适用于广东连山范围内的黑米标准化栽培，其他区域可参考使用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 832 黑米 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 连山黑米 Lianshan black rice 指广东连山区域种植的稻谷，脱壳加工后其米粒颜色为黑色的糙米。 孕穗 boot ing 指黑米禾拔节后幼穗迅速伸长的过程。 抽穗 heading 指发育完全的幼穗从剑叶鞘内伸出的时期或状态。 4 产地环境 环境空气和水质符合NY/T 5010 的规定。 产地年平均日照时数约 1382.0h，平均降雨量约1753.3mm，年平均气温18.9 ℃，年平均相对湿 度为82％。 土壤由花岗岩、砂石岩自然风化而成，土壤有机质含量≥2％，土壤 pH4.3～6.3，耕作层厚度 ≥14cm。 1 5 良种选择 品质选择 以“熟期适宜，抗逆性强”为原则，选用通过国家或广东省审定并在当地示范成功的优质高产、抗 逆性强、适应性广、商品性好的黑米品种。同时应符合以下要求： a) 严禁转基因品种； b) 品种的生长期要能满足连山地区气候条件； c) 品种的米质要优，宜达NY/T 832 黑米质量等级二级及以上； d) 抗病害能力强； e) 品种的综合抗性好。 种子要求 应符合GB 4401.1的规定，纯度＞99.0％；发芽率＞85.0％；水分≤13.0％。 6 栽培技术 栽培季节 宜选择每年3月上中旬进行播种。 播种育秧 6.2.1 宜选择背风向阳、水源充足、排灌方便的田块进行育秧。 6.2.2 宜采用薄膜覆盖旱育秧的方式。 2 6.2.3 宜采用抛秧（插）的方式分栽。采用稀播培育壮秧，适时移栽，每667 m 插栽 20000 棵，抛栽 约18000 穴。 灌溉管理 6.3.1 基本要求 6.3.1.1 使用无污染的地表水灌溉，灌溉水质应符合GB 5084 要求。 6.3.1.2 水分管理采用“浅——露——湿”的管理方式。 6.3.2 前期管理 6.3.2.1 抛（插）秧时保持“泥皮水”状态，抛（插）秧后及时补水，保持1 cm～3 cm 水层3 d～5 d， 促进秧苗返青。 6.3.2.2 返青到分孽期，以浅水管理为主，保持2 cm 左右浅水层促进分蘖早生快发，当总苗数达到预 计穗数的80％ （高肥田）或90％ （中肥田）左右时，排水晒田，控制苗峰。 6.3.3 中期管理 分孽结束至抽穗前进入生殖生长期，浅灌水勤灌水，干湿交替。 6.3.4 后期管理 6.3.4.1 抽穗后至灌浆初期需水量大，应保持浅水灌溉为宜，水层不超过3 cm。 6.3.4.2 灌浆后期以干为主，干湿交替，保持根系活力。 2 6.3.4.3 收割前7 d 左右断水，根据田块的土质状况，粘性重的田块可提前10 d 断水，保水性差的沙 质田，可提前3 d 断水。 施肥 6.4.1 施肥量 本田施肥应根据田块土壤肥力水平实行配方施肥，做到有机肥和无机肥相结合使用。一般每667m2 施用氮 （N）11kg～14 kg、磷 （P O ）5 kg～7 kg、钾（K O）6 kg～10 kg。肥料使用应符合NY/T 496的