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生物化学与技术第1页/共42页第2页/共42页1课程设计思路2课程教学实施提 纲第3页/共42页1课程设计思路以行业和岗位需求为导向第4页/共42页32内容设计 目标设计 14课程定位 教学方法 课程设计75师资队伍考核方式 6教材建设 资源建设 课程设计思路第5页/共42页课程与专业和岗位间关系 岗位1 岗位2 … 岗位n 岗位群 专业 课程1 课程2 … 课程n 第6页/共42页生物化学与技术课程定位 制药技术 药品营销 功能食品 食品检测 食品物流 药学类专业 食品类专业 生物化学与技术 化生学院 平台课程 第7页/共42页课程在制药技术专业定位微生物学技术、生物工程、药理学、药品检验技术、发酵制药技术、分离纯化技术 后续课程 专业基础和专业技术课 生物化学与技术 -- 专业主干课 前期课程 人体生理、化学 第8页/共42页深圳医药行业岗位调查分析 生物制药 化学制药 医药贸易公司 医药行业 连锁药店 中药制药 医院药房 其他相关企业 企业专家、行业协会、用人单位、毕业生反馈等 第9页/共42页 药品检验技术 药品生产技术 药理知识 制药技术专业能力分析-配液、发酵、提取、纯化、 制剂等核心能力-含量测定、纯度检定等-药物作用机理、不良反应、 临床应用等方法能力学习能力、工作能力社会能力做人、与人共处能力理解、反应、表达、逻辑思维、组织、常用软件应用等综合能力第10页/共42页核心能力 方法能力社会能力综合能力课程培养目标掌握药品(尤其是生物制品）生产和质检中的生化方法和实践技能成为药品生产企业生产、质检和管理中的高素质应用型技术人才 就业岗位能力 技能证书考核 生物化学与技术 专业其他课程 第11页/共42页1234课程内容设计思路工学结合将“工作”和“学习”两个不同事物融合起来，形成一个有机整体 必需够用满足岗位工作所需要的理论和实践知识 模块化设计以生化物质和应用为项目主线，以主干生化技术为龙头整合内容项目导向将知识点项目化第12页/共42页 理论知识选取原则 实践技能选取原则 课程内容选取思路 生物化学与技术 ● 支撑后续课程● 必需够用（对岗位工作）● 应用实例● 支撑技能证书考核应知 内容● 基本技能操作● 应用广泛的技术技能● 企业真实任务项目● 支撑技能证书考核应会 技能第13页/共42页课程内容融合思路 有 机 融 合 专业技术 专业基础 生物化学（理论知识）化学组成化学结构理化性质分离提取分析鉴定化学变化（代谢）相互联系与转化动态平衡生理功能 生化技术（技术实践）层析分离技术电泳分离技术膜分离技术分光光度技术离心沉淀技术化学检测技术---分离提取 含量测定 生化分析 活性测定等核心能力岗位需求 生物化学与技术 第14页/共42页教学方法设计思路 因材施教 自主学习职业能力综合能力职业道德团结协作等 灵活多样 学生能力素质提高 鼓励为主 第15页/共42页考核方式设计思路以考促学、以考促训1以鼓励为主导2公平合理3形成性考核（过程+终末）4学生参与评价5第16页/共42页教材和资源建设思路 教材建设 资源建设讲义为先导试用+改进突出高职特色和工学结合出版教材积累完备化电子化网络化 师生共建化种类多样化丰富精选化先进化第17页/共42页12345师资队伍建设思路梯队化（年龄、学历、职称）双师化（与企业紧密联系）学缘广泛化不断培训、提高专、兼并举第18页/共42页2课程教学实施在课程设计的指导下实施不断完善、改进、提高第19页/共42页课程定位和培养目标不断修订 调研企业专家、行业协会、政府决策等 专业教学计划 课程定位 用人单位 培养目标 教学实施 毕业生 第20页/共42页调研企业专家和毕业生第21页/共42页调研用人单位第22页/共42页生物化学与技术一级模块理论基础模块理论应用模块技术实践模块（公共必选）二级模块10个理论应用模块7个单元训练模块制药技术6个功能食品6个食品检验4个食品物流3个药品营销3个6个技术理论模块11个实操项目模块专业方向可选用的模块数制药技术6个功能食品6个食品检验3个药品营销1个制药技术11个功能食品10个食品检验4个药品营销1个课程模块设计第23页/共42页课程模块设计–项目教学 技术实践模块 生化技术 基础知识 和技能 膜分离 技术 层析分离 技术 化学检测 技术 电泳技术 分光光度 检测技术 离心沉淀 分离技术 单元训练 模块 蛋白质透析脱盐与超滤脱盐和浓缩蛋白质溶液的凝胶层析脱盐淀粉酶活力