幼儿园：中班科学 青瓜和丝瓜.docx

中班科学 青瓜和丝瓜 活动目标： 1.运用多种感官感知青瓜和丝瓜的外形特征和内部结构 2.大胆地表达自己的看法和发现，尝试自主完成记录表 3.喜欢食用夏天的瓜果，知道青瓜和丝瓜是消暑去燥的蔬菜 活动准备： ppt、人手一份材料（两种瓜、放大镜若干、幼儿操作刀、刨刀、水彩笔）幼儿记录表、教师记录表、医生视频 活动过程： 一、出示青瓜和丝瓜，引发兴趣 1.教师出示青瓜和丝瓜 师：小朋友们，今天老师带来了两个瓜朋友，来看看，你们认识吗？ 幼：青瓜… 师：那这是什么瓜？ 幼：丝瓜吧… 师：不愧是中班的小朋友一看就知道是丝瓜。 二、探秘外部，发现秘密 1.出示记录表，进行解读。 师：你看的懂这个记录表吗？ （幼儿解读记录表，教师补充说明） 师：记录的时候有几点要求，请你们每人一张表，比一比、记一记、看看 谁发现的多，音乐停了就请你们收好东西回来。 2.幼儿观察青瓜和丝瓜并进行记录，教师巡回指导。 3.幼儿分享发现 （音乐停止，教师指导幼儿放下手中操作材料回到位置上。） 师：小朋友都回来啦，谁能分享一下观察到的青瓜和丝瓜的区别呢？ （幼儿将自己的记录表粘贴在架子上，分享自己的发现。） 师：都是绿色，两种颜色一样吗？喔，这是两种不同深浅的绿色。你发现了颜色的秘密。 师：还有小朋友和她不一样的吗？谁能上来和老师一起将表格填写完整。 师：你来说说你看到了什么？你们发现这个秘密了吗？ 教师小结：原来青瓜和丝瓜在外形上有很多的不同，他们的颜色不同，青瓜 是深绿色，丝瓜是浅绿色。青瓜普遍比丝瓜短一些，青瓜的花纹是一颗一颗 的摸上去感觉刺刺的，硬硬的，丝瓜是一条条的花纹，摸上去是软软的。 三、探秘内部，发现秘密 师：我们发现青瓜和丝瓜外部的秘密，现在桌子上放了各种探索的工具，你们可以使用这些工具去探索一下瓜身体里面的秘密。同样的，音乐结束以后请你整好物品坐到位置上，在使用刨刀和小刀的时候注意安全哦。 1.幼儿通过刨一刨，切一切，看看两种瓜内部的样子，并完成表格 2.音乐停止，教师指导幼儿放下手中操作材料回到位置上 师：哪位小朋友能上来分享一下，你是用了什么工具，发现了什么秘密？ 幼：我用了。。。工具，发现青瓜。。。丝瓜。。。 师：你能将自己的发现和老师一起画在表格上吗？ 小结：青瓜和丝瓜除了外部有多很不同之外，瓜的内部也有很多不一样的地方，青瓜的内部水分比较多，比较脆，丝瓜的内部软绵绵的，水分比较少。 四、回归生活，健康饮食 师：原来青瓜和丝瓜有这么多的秘密，当他们变身做成了菜肴，你还认得出来吗？ 教师出示ppt（菜肴），引导幼儿猜测 师：你们看，还认识吗？ 幼：1是凉拌青瓜，2是丝瓜蛋花汤，3是青瓜炒鸡蛋，4是丝瓜炒虾皮 （教师介绍菜名。） 1.出示青瓜汁 师：你们看，这里有瓜朋友吗？ 师：这是用榨汁机榨出的青瓜汁。 师：那你们知道在夏天的时候为什么要吃这些瓜呢？让我们一起来看看鋆鋆的妈妈——李医生是怎么说的吧 （教师播放幼儿家长（医生）的视频录像） 师：你们现在知道为什么要在夏天吃瓜朋友了吗？ 师：原来在夏天吃瓜的好处这么多呀，既能美美地饱餐一顿，还能够消暑降温呢，小朋友，我们以后一起多多吃瓜。 五、出示丝瓜络，引发新思考 师：老师这里还有一个新东西，你们认识吗？ 师：你们都知道这是丝瓜络呀，那你们知道这有什么用？和哪个瓜朋友有关系呢？师：请你们回家以后去问一问，明天我们来幼儿园里分享好吗？老师已经把丝瓜络放在植物角里了，你们也可以去看一看，摸一摸，玩一玩。