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家政服务与管理期考核试题
一、判断题
1、受潮发霉的墙纸可用抹布干抹,然后用蘸有水的软抹布湿擦,然后吸干。 [判断题] *
对
错√
2、木质家具表面污垢严重时可用涂有去污膏的牙刷轻刷,然后擦净。 [判断题] *
对√
错
3、防止书籍被虫蛀,时刻在书柜中放入一定数量的樟脑精块或香草等驱虫剂。 [判断题] *
对√
错
4、福尔马林溶液是浓度为 50%的甲醛溶液。 [判断题] *
对
错√
5、流感病发生,可加酒精倒于容器内用火加热煮沸,然后关闭门窗进行熏蒸处理。 [判断题] *
对
错√
6、肝炎病人用过的被褥可用0.1%的过氧乙酸或 1%2%的漂白粉澄清液浸泡 3060 分钟。 [判断
题] *
对√
错
7、家庭药物灭鼠主要采用毒饵灭鼠法和烟剂灭鼠法。 [判断题] *
对√
错
8、一般生产厂家要求抽油烟机的安装高度为距炉灶台面 80--85 厘米。 [判断题] *
对√
错
9、抽油烟机正确的使用方法是在烹调前三分钟左右打开抽油烟机,抽烟烹调结束后,立刻关闭。 [判
断题] *
对
错√
10、当储存盒达到八分满时,就应当立即把油倒掉。 [判断题] *
对√
错
11、炉灶周围不要堆放易燃和可燃物,烘干衣物要有人照看,人不在时将衣物拿开。 [判断题] *
对√
错
12、用油炸食品时,油不能放得过满,油锅搁置要平稳,并应控制油的温度,在油温达到适当的温度
时,即放入菜肴食品,以防食油溢出,燃烧或油温超过油的自燃点起火。 [判断题] *
对√
错
13、液化气灶与液化气瓶之间的距离不应小于 2 米。 [判断题] *
对
错√
14、保险丝的熔断电流通常为额定电流的 1.52.0 倍。 [判断题] *
对√
错
15、食用蔬菜必须采用“一洗、二浸、三烫、四炒”的安全方法,以去除残留于蔬菜中的农药。[判断
题] *
对√
错
16、若误服了安眠药,现场急救的主要内容是立即催吐及解毒,催吐的目的是尽量排出胃内的毒素,
减少吸收。 [判断题] *
对√
错
17、家庭失窃案报案时应说明以下 5 个方面:时间,地点,物品,身份和经过。 [判断题] *
对√
错
18、定期储蓄指的是不确定存期可以存时,随时存取款的。 [判断题] *
对
错√
19、电视机即使长期不用,也要隔一个星期开 1 小时,以驱除里面的潮气。 [判断题] *
对√
错
20、微波炉中加热食用可以使用带有金银边图案的玻璃和陶瓷制品。 [判断题] *
对
错√
21、干洗也称化学清洗,即利用有机溶剂如汽油、三氯乙烯、四氯乙烯等将衣物上的污垢溶解并挥发。
[判断题] *
对√
错
22、一般竹子衣架,铁丝衣架,薄型塑料衣架,不适合长期挂放毛料,西服中山负极大衣,以免引起衣
服肩部领部的变形。 [判断题] *
对√
错
23、带有金属物的衣服最好用塑料袋或纸包好,金属部分再进行收藏。 [判断题] *
对√
错
24、纯毛织物在洗涤时不能用力强搓硬刷用力拧绞。 [判断题] *
对√
错
25、羽绒服不用拆洗,可整洗羽绒服一般采用水洗,好处是能除虫,用手洗加机漂的效果较好。[判断
题] *
对√
错
26、不能用水洗的墙纸如纸质,布质墙纸等,可用()清洁?[单选题] *
A、酒精
B、橡皮擦√
C、氨水
D、消毒湿巾
27、木地板变黑,较严重的话,可以用将出现的黑色部分用()清洗?[单选题] *
A、盐酸
B、醋酸
C、草酸√
D、硫酸
28、以下选项中,可以用洗衣粉洗的窗帘为什么材料做成的窗帘()?[单选题] *
A、天鹅绒布料
B、静电植绒布
C、普通布料√
D、帆布和麻布
29、脸盆浴盆等用具容易损坏,所以原则上可用()擦洗?[单选题] *
A、柔软的海绵√
B、洁净的牙刷
C、百洁布
D、干抹布
30、开窗换气的最佳时间是上午 9 时--11 时,下午是()?[单选题] *
A、12 时--2 时
B、1 时--2 时
C、2 时-
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