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临床营养学 吉大14 秋学期《临床营养学》在线作业二 一,单选题 1. 脂肪可促进下列哪种维生素的吸收( )。 A. 维生素B1 B. 维生素B2 C. 维生素C D. 维生素A ? 正确答案：D 2. 脂肪是脂类中的一种，又可称为(）。 A. 类脂 B. 甘油三酯 C. 磷脂 D. 胆固醇 ? 正确答案：B 3. 正常成年人膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是( )。 A. 25％～40％ B. 30％以下 C. 20％～50％ D. 50％以上 ? 正确答案：B 4. 人体必需微量元素含量最多，
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