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1 / 15 超市成本管理细则 新世纪超市 年成本管理措施及考核办法 测试复习范围 一、成本管理办法 (一) 、成本管理机构：成立超市成本管理、督查专门机构， 负责超市各部门日常成本管理、监督、检查、考核工作。 负责人：超市经理。 责任人：超市副经理(主要控制、落实、监督各类设施、资 产及其它费用的开支) 、经营部主任(监控各分店购销存环节) 、 各分店经理(实施各项成本控制条例及细则) 。 配合人：各分店业务员、管理员、收货小组、验收成员。 (二)成本管理范围及细则 第一条 根据 《新世纪集团成本管理办法》，特制定新世纪超 市成本管理实施细则。 第二条 对年初集团依据年度生产经营计划编制的管理费 用、经营费用、财务费用的支出由超市成本管理督查机构直接负 责监督管理，各项费用支出控制在计划内。 第三条 各项费用开支按照集团规定的报批程序执行。 第四条 对商品进货价格加强管理，发挥超市成本管理监督 部门的作用，成本监督管理成员要求亲自参及商品进货、合同洽 谈、签定。商品采购现金进货量控制在之内，采用公对公的电汇 结算方式。 考核办法： 、确定分店部门计划任务 项 项目分店 新民店 新湖店 合计 销售 毛利额 2 / 15 超市成本管理细则 根据各分店年初确定的计划任务纳入管理人员月度绩效考 核。 、商品周转 分 分店 第一季度 上半年 第三季度 全年 项 周转 周转 周转 周转 周转 周转 周转 周转 目 次数 天数 次数 天数 次数 天数 次数 天数 新民 店 新湖 店 配送 业务 合计 按照年初制定的次数天数，每季度末按绩效考核办法对照考 核。 、滞销积压 按照成本管理措施中滞销积压界定标准，每季末清理一次， 按月分解任务，对照绩效考核办法按月考核。 二、联营商品的引进及管理 (一)商品经营方式的确定：联营代销品牌的引进必须按《联 营代销业务引进及淘汰管理办法》规定执行；其他均可确定为自 营，根据各品牌厂家的规定签定账期或经销合同。 (二)签定合同的条件 、厂商必须有法人和自然人的生产经营资格。 3 / 15 超市成本管理细则 、厂商的一切经营活动必须符合国家有关法律的规定。 、具有一级代理权或商品的专营权。 、引进的厂商必须具备及其品牌相适应的资金实力和经营能 力。 、引进厂商必须有较好的商业信誉。 、引进的厂商和品牌的相关证件必须齐全(、国产商品应提 供：营业执照、税务登记证、组织机构代码证、系统条码证、商 标注册证、质检合格证、国家强制性产品认证() 、生产许可证、 卫生许可证，代理或委托证书；、进口商品应提供：经销商报关单 或进口增值税缴款专用书、营业执照、经销商税务登记证、进口 商品商检证、 国内内销权、 中文注册商标证、 授权委托书或协议) 。 (三)联营扣点及收费标准如下： 、联营倒扣率： 扣点 商品类别 类 类 类 日化用品类 玩具文具类 大家电类 小家电类 百货类 针纺类 床品类 小食品、方便食品 乳制品 饮料、饼干类 酒水、调味品类 奶粉、冲调类 冷冻冷藏食品 果蔬、生鲜、水产 类 熟食面点、现场加 工类 散糕点、面包类 散糖、果脯、干果 类 粮油类 茶叶、干货类 特殊季令商品 4 / 15 超市成本管理细则 属超市品位提升、品项补充类根据实际情况确定扣点及超保 底标准(说明：类商品：证件齐全，品牌知名，在中央台做广告 宣传；类商品：证件齐全，品牌知名，在省市台做广告宣传；类 商品：证件齐全的地方产品或畅销的低档商品) 。 、收费标准：质量保证金每份合同签订品牌个以内，分店各 元； 个品牌以上分店各元。 品牌推广费分店各元 (季令性商品元) ； 新品推广费按每个条码分店各元收取；商品损耗按当月实际进 货‰扣取；促销服务费按期间销售‰扣取；促销员管理费(现执 行标准)每人每月元；促销活动费用按每次大型促销活动总费用 分摊，其它费用按财务要求执行。 (四)联营商品价格制定必须按照合同第六条款之规定执行。 (五) 品牌引进由分店根据实际情况确定商品引进大类及品牌， 组织人员进行市场调研，经营部审定后签订合同。 (六)商贸单位供货的同一供货商，同品类商品供货价格、零 售价格、联营扣点应保持一致。 考核办法： 、联营、 经销合同严格按合同确定的内容执行， 按月进行检查、 考核、兑现(包含新签合同扣点、品牌推广费、保证金、承担人 员工资、年返等) 、对销售连续三个月排