第一章复习1学习.pptxVIP

1.人体所必需的六大营养物质：糖类 蛋白质 脂肪 维生素 水 无机盐;1、下列哪一项食物中的营养物质不是脂肪（ ） A、“肥肉” B、羊肉 C、豆油 D、肉汤 2、牛奶中含有较多的（ ），可以促进身体的生长，增强体质，所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。 A、维生素A、钙 B、蛋白质、糖类 C、 蛋白质、钙 D、 维生素A、糖类 3、既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是（ ） A、蛋白质 B、水 C、维生素 D、糖类 4、老年人易患骨质疏松症，原因是骨中缺少了（ ） A、蛋白质 B、铁 C、维生素C D、钙 5、下列蔬菜均为200克，其中含维生素C最多的是（ ） A、菠菜 B、辣椒 C、番茄 D、胡萝卜 6、食物中的营养素主要有水.糖类.蛋白质.脂肪.无机盐.维生素和粗膳食纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中有丰富粗纤维素的是（ ） A．鱼.虾 B．鸡蛋.猪肉 C．菠菜.芹菜 D．牛奶.牛肉 7.“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服( ) A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D;1、把缺乏维生素等营养物质与易患的疾病连起来： （1）缺维生素A A..厌食、贫血、肌无力 （2）缺维生素B1 B.坏血病 （3）缺维生素C C.贫血 （4）缺维生素D D.脚气病 （5）缺含铁的无机盐 E.地方性甲状腺肿 （6）缺含碘的无机盐 F.夜盲症 （7）缺含磷的无机盐 G.骨质疏松症 2、用线把下列食物与它们所能够防治的疾病连起来，帮助别人巧防疾病。 （1）加碘食盐 A 贫血 （2） 胡萝卜 B地方性甲状腺肿 （3） 海带 C夜盲症 （4） 辣椒 D坏血病 （5） 猪肝 E神经炎和脚气病 （6）鱼肝油 F佝偻病 （7）黄豆 ;2.李大爷的身体