食品毒理与卫生：实验动物的处死和解剖.pptxVIP

实验动物的处死和解剖 目录 Contents 实验动物的处死 1 实验动物的解剖 2 实验动物的处死 必须遵循安乐死的原则 实验动物的安乐死(euthanasia)是指在不影响动物实验结果的前提下，使实验动物短时间内无痛苦地死亡。 实验动物的处死 必须遵循安乐死的原则 安乐死方法具有可靠性、可重复性和不可逆性。 方法不引起动物疼痛、惊恐挣扎叫喊焦虑，尽量缩短致死时间。 要确认实验动物已经死亡,通过对呼吸、心跳、瞳孔、神经反射等指征的观察,对死亡作出综合判断。 实验动物的处死 安乐死的方法 物理性安乐死法 小型脊椎动物(体重小于200g)如大、小鼠最常用的方法是颈椎脱臼法 大型农场动物可用电击法。 实验动物的处死 安乐死的方法 过量麻醉+放血处死法 此法适用于各种实验动物。具体做法是将实验动物麻醉后，将股动脉、股静脉切断，或剪破、刺穿动物的心脏，导致急性大出血、休克、死亡。此法多用于处死犬、猴等动物。 实验动物的处死 安乐死的方法 二氧化碳( CO2)吸入处死法 吸人浓度为40% CO2时很快达到麻醉效果，长时间持续吸人时可导致动物死亡。它容易使用、价格便宜、无易燃易爆性、无异味,在通风良好的场所使用时较其他药剂更安全。此法多用于处死家兔、小型犬等动物。 实验动物的解剖 实验后对动物进行尸体解剖是动物实验中的重要方法。 实验后一般要对对死亡动物所进行观察，以肉眼为主,必要时辅以放大镜、量尺 称量工具等。 观察时要注意应对对死亡动物的外现、各组织器官的形状、大小、重量、质地色泽表面及切面的形态与周围组织的关系等都要做细致的观察测量、取材和记录,必要时要留取影像资料。 实验动物的解剖 动物固定在解剖板上，观察和测量一般指标; 处死动物，去皮拍照，解剖颈部(观察颌下腺、腮腺、局部淋巴结等) 解剖步骤 实验动物的解剖 开胸暴露胸腔[摘出舌、喉头、气管、食管、甲状腺(旁腺)、心、肺、胸腺] ; 开腹并扩展切口，暴露腹腔脏器(胰腺、脾脏、肝脏、胆囊、肾脏、直肠、胃、十二指肠、空肠、回肠、肠系膜淋巴结、生殖器官等); 解剖步骤 实验动物的解剖 剥离左后肢取肌肉、坐骨神经、股骨: 断头开颅(视神经、脑组织、垂体); 暴露脊髓(取出脊髓)。 解剖步骤 实验动物对生物医学的发展起着重要的作用,是生命科学研究中获取可靠,精确结果的实验基础，我们要善待实验动物，正确对待它们的生命！ 谢谢观看！