2022年专题微生物的培养与应.pptxVIP

专题2 微生物的培养与应用编辑ppt***精品PPT资源防止被采集专用文字===》名师归纳总结=====》下载可删除===》欢迎各位下载 =====》 这是第1页***编辑ppt***精品PPT资源防止被采集专用文字===》名师归纳总结=====》下载可删除===》欢迎各位下载 =====》 这是第2页***一，微生物的试验室培育（一）培育基 人们依据微生物对养分物质的不同需求，配置出供其生长繁殖的养分基质称培育基培育基的基本成分 一般的培育基均需要碳源，氮源，无机盐和水等（具体见教材15页“100mL牛肉蛋白胨培育基的养分构成”）；编辑ppt***精品PPT资源防止被采集专用文字===》名师归纳总结=====》下载可删除===》欢迎各位下载 =====》 这是第3页***培育基的种类 液体培育基（一般用锥形瓶盛装） 固体培育基（一般用试管或培育皿盛装），在液体培育基的基础上再添加琼脂； （二）无菌技术 无菌操作泛指在培育微生物的操作中，全部防止杂菌污染的方法技术； 获得纯洁培育物的关键是防止外来杂菌的入侵，无菌技术就是防止杂菌污染的操作技术；编辑ppt***精品PPT资源防止被采集专用文字===》名师归纳总结=====》下载可删除===》欢迎各位下载 =====》 这是第4页***无菌技术的种类消毒 使用较为温存的方法（酒精，紫外线）来杀死部分对人体有害的微生物；使用较为猛烈的理化因素杀死物体内外的全部微生物（包括芽孢和孢子）；灭菌 对试验操作的空间，操作者的衣着和手进行清洁消毒； 将培育皿，接种用具进行灭菌； 接种的过程要在酒精灯邻近进行；编辑ppt***精品PPT资源防止被采集专用文字===》名师归纳总结=====》下载可删除===》欢迎各位下载 =====》 这是第5页***常用的消毒与灭菌的方法1.灼烧灭菌：接种用具和接种过程中的试管口或瓶口放在酒精灯火焰的充分燃烧层中进行灼烧灭菌（如教材16页图2-2所示）；2.干热灭菌：将玻璃器皿，金属用具等能耐高温并需要保持干燥的物品放到干热灭菌箱内，在160～170OC中加热1～2h即可；3.高压蒸汽灭菌：将需灭菌的物品放到盛有水的高压灭菌锅内（见教材16页图2-4）煮沸，待冷空气排尽后，密闭连续加热至锅内压力到100kPa，温度到121OC后，爱护15～30min即可；编辑ppt***精品PPT资源防止被采集专用文字===》名师归纳总结=====》下载可删除===》欢迎各位下载 =====》 这是第6页*** 二，实 验 操 作（一）制备牛肉膏蛋白胨固体培育基1.牛肉膏蛋白胨固体培育基配方物质牛肉膏蛋白胨NaCl琼脂水重量5g10g5g20g定溶至100mL2.称量 按比例称取各种物质，留意事项：牛肉膏要放在称量纸上称量，牛肉膏，蛋白胨都易吸潮，称取时动作要快速，称后准时盖上瓶盖；编辑ppt***精品PPT资源防止被采集专用文字===》名师归纳总结=====》下载可删除===》欢迎各位下载 =====》 这是第7页*** 3.溶化：先将牛肉膏连同称量纸一起放入烧杯，加少量水，加热至牛肉膏溶化并与称量纸分别后，用玻璃棒取出称量纸；加入蛋白胨和氯化钠，用玻璃棒搅拌使之溶解，再加入琼脂，搅拌，待溶解后，加自来水定溶至100mL； 4.灭菌：将配制好的培育基放到锥形瓶中（瓶口加棉塞，包上牛皮纸），连同培育皿（3～5套，用几层报纸包好）一起放到高压锅内灭菌； 5.倒平板：待培育基冷却到50OC左右时倒平板（如教材17图示）；编辑ppt***精品PPT资源防止被采集专用文字===》名师归纳总结=====》下载可删除===》欢迎各位下载 =====》 这是第8页***倒平板操作的争论 1.培育基灭菌后要冷却到50OC时倒平板；用什么方法来估量培育基的温度？ 用手触摸锥形瓶，温度下降到刚刚不烫手时即可开头倒平板； 2.为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰？ 通过灼烧灭菌，防止瓶口的微生物污染培育基；编辑ppt***精品PPT资源防止被采集专用文字===》名师归纳总结=====》下载可删除===》欢迎各位下载 =====》 这是第9页*** 3.平板冷凝后，为什么要将平板倒置？ 平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，凝固后的培育基表面的湿度也比较高，将平板倒置，既可以使培育基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培育基，造成污染； 4.在倒平板的过程中，假如不当心将培育基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板仍能用来培育微生物吗？为什么？ 空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培育基上滋生，因此最好不要用这个平板培育微生物；编辑ppt***精品PPT资源防止被采集专用文字===》名师归纳总结=====》下载可删除===》欢迎各位下载 =====》 这是第10页***（二）纯化大肠杆菌 微生物