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* * * * * * * * * * 讲解人:张思敏 2017 漫居主题酒店策划书 第一页,编辑于星期三:五点 二十四分。 目录 1 2 3 市场分析 5 产品与服务 酒店概念分析 酒店介绍 6 市场与销售 7 关于风险投资 4 竞争性分析 第二页,编辑于星期三:五点 二十四分。 第一章 酒店简介 “漫居主题酒店”是一家致力于学生及商务人士等群体的中低档型主题酒店。酒店以学生大众群体为主要服务对象,设立各种主题进行包装,其中包括花样年华、海洋之心两大主题,而其核心是通过创新概念、个性设计和特色的服务给广大的朋友们提供一个更好的情感交流与娱乐休闲的平台。 第三页,编辑于星期三:五点 二十四分。 LOGO简介 LOGO的主要含义是:1、这个酒店就像是一个家,能有家的温馨体验;2、具体有房子,有你有我,舒适优雅;3,、有便捷式的简约,虽然简单但却不失内涵;4、漫居的字眼有着浪漫居住的体验还有慢慢享受生活。5、还有树木花果,有环保的意识,每天都是心情愉悦的一天,开心的一天。 有 你 · 有 我 舒 适 · 优 雅 第四页,编辑于星期三:五点 二十四分。 第二章 酒店介绍 (一)酒店理念概述 名为“主题”酒店,酒店以不同的时期,不同的场景,不同的空间为主打,意在创造一个温暖、舒适、典雅、清洁的居住空间,和谐、欢快、富有情趣的娱乐氛围。去除现代酒店的浮华,不求精贵,不求豪华,没有贵族式的铺张。酒店整体分为四种建筑风格,分别四个楼层,每个楼层的廊道以及房间内装饰、环境等都各不相同,同时遵循环保绿色的新型酒店模式。 (二)经营管理 经营管理最主要体现在对人的管理,加强员工与酒店的归属感才是管理的核心。尤其重要的是对于细节的管理,服务人员是直接面向客户的窗口,每个细微的举止都需讲究。由此必须对员工进行培训,使其与酒店浑然一体。日常经营管理,须守现代酒店的服务三个原则:宾至如归,和实生物,乐而忘返。所有的后勤保障,客房服务,饮食服务,都需要统筹规划,力求细致,确保万无一失。 第五页,编辑于星期三:五点 二十四分。 (三)酒店经营项目及主体设计概述 住宿 酒店的主打是住宿,在住宿方面,酒店推出的四大主题,不仅适合出门在外的客人,更是情侣、夫妻巩固情感、寻找浪漫的不二选择。住的不仅是一份舒心,也更是为了追求一种高品质的生活。在这里也可以学到生活上的小常识。 楼层分布 第一楼:连锁超市,行政办公室, 第二楼:前台接待,港式茶餐厅, 第三~五楼:客房 第六页,编辑于星期三:五点 二十四分。 楼层具体分布概述 第二楼 前台接待,招待处负责接待客人和与客人进行住房安排。港式茶餐厅:主要是零点式,含三个不同主题特色的包厢,还可以有外卖外送 连锁生活超市:主要是应用于学生购物的生活超市以及附近的居民,价格主要趋近于民众化。 第一楼 客房住房,三楼主要是趋近于招待所。第四楼主要是标间和双人间,价格比三楼贵5%,第五楼是套件。 第三~五楼 第七页,编辑于星期三:五点 二十四分。 连锁生活超市 连锁生活超市,主要是对于学校的学生购物和生活必备品。其中大多的是比较平价,但也有一些国外的消费品。主要的是这个超市主要是与国际一些品格超市连锁的。例如:华润万家,以及百联超市。超市的利润一般都会比较高在后期。我们主要采用的是连锁资助的。不需要太多的金钱消费。 第八页,编辑于星期三:五点 二十四分。 港式茶餐厅 港式茶餐厅主要是对中档消费的人群,其中还有包厢,三间包厢。各具不同的风格特色。 前台接待 第九页,编辑于星期三:五点 二十四分。 客房类型(1) 第三楼:主要是招待所类型的房间风格。所面对的客人主要是学生家长,以及学生的朋友来找朋友玩,可供休息的场所。房间的消费不是特别贵。共有房间大概16间。房间比较简单。 第十页,编辑于星期三:五点 二十四分。 客房类型(2) 第四楼大床房,共8间 第四楼标准间,共7间 第四楼:房间分为两种房,一种是大床房,一种标准间。其中标准间的房费比大床房贵3%。共15间房。另外还有清洁房,电梯。在每个房间都有关于酒店发展史的手册以及小本阅读书籍。 第十一页,编辑于星期三:五点 二十四分。 客房类型(3) 五楼:其中两间是情侣套房,主要是给一些夫妻或者未婚夫妻居住,增加感情。还有两间是商务套,针对于出差人群。共四间套房。房间里面还有部分书籍以供休闲娱乐消遣,还有增长文化涵养。 第十二页,编辑于星期三:五点 二十四分。 1、市场定位 “漫居主题酒店” 的目标群体主要定位于大众群体,也会定期向大学生及刚步入社会收入较低的年轻人提供特价优惠房。酒店主题富有创意,既有区别于城市化的发展模式,符合年轻人追求新奇因子、时尚元素的特性,相比同类如如家酒
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