保健食品种类..docVIP

保健食品的种类. 保健食品的种类. PAGE / NUMPAGES 保健食品的种类. 保健食品 保健食品的基本知识保健食品的分类保健食品的作用和特色保健食品的采纳原则保健食品的定义《保健食品管理方法》第二条明确规定 :保健食品管理方法》第二条明确规定 :保健食品系指拥有特定保健功能的食品。保健食品系指拥有特定保健功能的食品。 即适合于特定人群食用 ,即适合于特定人群食用 ,拥有调理机体功不以治疗疾病为目的的食品。功能 ,不以治疗疾病为目的的食品。保健食品的剂型当前 ,当前 ,我国的保健食品除拥有食品的外形以还有的拥有丸、片剂、外 ,还有的拥有丸、丹、膏、散、片剂、口服液等近似药物的剂型。等近似药物的剂型。 保健食品和食品的差别 《中华人民共和国食品卫生法》中明确立义 :食品是中华人民共和国食品卫生法》中明确立义 :食品是指各样供人食用或许饮用的成品与原料以及依照传统既是食品又是药品的物件 ,可是不包含以治疗为目的的物件。 食品又是药品的物件 ,可是不包含以治疗为目的的物件。同时规定 “食品应当无毒、无害、切合应当有的营养要求 ,同时规定 “食品应当无毒、无害、切合应当有的营养要求 ,拥有相应的色、拥有相应的色、香、味等感观性状 ”。味等感观性状 ”保健食品不一样于一般食品就在于它重申预防疾病和促使康复、加强抵挡力、促使康复、加强抵挡力、以及美容等特定调理肌体功能的作用。 作用。保健食品和药品的差别药品是用于疾病的治疗、药品是用于疾病的治疗、诊疗和是用于疾病的治疗预防的。药品的作用就是救死扶伤。预防的。药品的作用就是救死扶伤。 保健品是用来保健和协助治疗用 保健品是用来保健和协助治疗用的。二者之间有着显然差别。但有的二者之间有着显然差别。产品如维生素、矿物质元素类产品 ,产品如维生素、矿物质元素类产品 ,有的是药品 ,有的倒是保健品、有的是药品、有的倒是保健品。 怎样对待同一产品的药品和保健品呢 ?对待同一产品的药品和保健品呢 ?生产及配方构成不一样 :生产及配方构成不一样 :药品的生产能力和技术条件 ,都要经过国家有关部门严格审察 ,并经过药理、病理和病毒的严格检查及多年的临床察看 ,经有关部门 判定赞同后 ,方可投入市场。而保健品勿需经过医院临床实验等即可投入市场。这 样 ,属于药品的必定拥有切实的疗效和适应症 ,不良反响明确 ;属于食品的则否则。 生产过程的质量控制不一样 :作为药品维生素类产品 (药字号 ,一定在制药厂生产 , 生产过程中的质量控制要求很高 ,比方空气洁净度、无菌标准、原料质量等 ,当前 ,要求所有的制药都要达到 GMP 标准 (药品生产质量规范 ;而作为食品的维生素类产品(食字号 ,则能够在食品厂生产 ,标准比药品生产标准低。 疗效方面的差别 :疗效方面的差别 :作为药品 ,必定经过大批临床考证 ,并经过国家药品食品监察管理局 (SFDA 审察赞同 ,有严格的适应症 ,治疗疾病有必定疗效 ;而作为食品的保健品 ,则没有治疗作用 ,只是查验污染物、细菌等卫生指标 ,合格即可上市。 说明书和广告宣传不一样 :说明书和广告宣传不一样 :作为药品 ,必定要有经过 SFDA 赞同的详尽的使用说明书 ,适应症、注意事项、不良反响 ,十分谨慎 ;而作为食品的保 健品 ,说明书不会这样详尽、严格 ,这也比较简单被利用作夸张其词的广告宣传。 综上所述 :保健食品含有必定量的功能成分 ,综上所述 :保健食品含有必定量的功能成分 ,能调理人体的机能 ,拥有特定的功能 ,能调理人体的机能 ,拥有特定的功能 ,合用于特定人群。它不可以直接用于治疗疾病 ,是人体机理调理剂、营养增补剂。 保健食品是处于一般食品与药品之间的一类特别食品。保健食品是处于一般食品与药品之间的一类特别食品。 人为何需要保健食品 ? 平时的饮食未能知足营养方面的各样需求第一 ,是食品自己的营养价值。很多人会以为 ,第一 ,是食品自己的营养价值。很多人会以为 ,此刻的鸡肉没有从前那么鲜嫩、菜也没有那么美味。原由很简单 ,从前那么鲜嫩、菜也没有那么美味。原由很简单 ,生产商为求获得最正确的利益 ,采纳另类的饲养 /种殖方法 ,使用农药、化学剂等 , 务求大批生利益 ,采纳另类的饲养 /种殖方法 ,使用农药、化学剂等 ,同季节产品能够在最短时间内推出市场出售。 同季节产品能够在最短时间内推出市场出售。食品的营价值因此大打折扣 ,实在不得而知 ,但能够必定的是 ,最近几年出现许多食品事故 ,打折扣 ,实在不得而知 ,但能够必定的是 ,最近几年出现许多食品事故 ,影响世界各地 ,比如英国及欧洲多国的疯牛症、在香港 ,响世界各地 ,比如英国及欧洲多国的疯牛症、在香港 ,有猪农用哮喘药喂饲猪只 , 以求增添瘦肉的产量。喂饲猪只以求增添瘦肉的产量。 美国的葡萄栽种工人曾号