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(二)学科核心素养 1.生命观念:形成“一切生命活动都离不开水”的生命观念。 2.科学思维:运用归纳和概括的思维方法,总结出水和无机盐的种类和作用。 (三)网络构建 请尝试构建本课时知识网络。 点击进入 课时作业 高中·生物 高中·生物 第5节 细胞中的无机物 教师参考 新课导入 导入1:有句广告词是“解口渴,更解体渴”,请大家思考一下这是什么意思?我们都知道,一般情况下,我们解口渴只需要喝水就可以了,那么解体渴又是什么意思呢?人在做剧烈运动的时候,体内除了丧失水分和能量之外,大量流汗还会使体内丧失一部分钠、钾、镁等无机盐离子。所以解口渴是指补充水分,而解体渴是指补充人体内的能源物质以及一些无机盐离子。水和无机盐都属于无机物,也是本节课学习的内容。 导入2:经过认真分析“勇气号”登陆火星表面寻找水的踪迹时拍摄的照片,美国宇航局声称火星上曾被水淹过。为什么科学家在为寻找火星上是否有水而努力?找到了水又能说明什么呢?对于大多数生物来说,没有水就不能生存。水是生命之源,我们现在判断一个星球是否存在过生命,也是主要看它是否存在过水。水在各种生物体内含量都是最高的,但在不同的生物体内又存在着差异。那么水对于生物来说到底有什么作用?今天我们就来学习细胞中的无机物——水和无机盐。 【教学目标】 1.列举生活中的一些实例,让学生认识水的两种存在形式。[科学思维] 2.列举生活中的现象、事实,运用归纳与概括的方法,让学生认识水与生命的关系,理解水在生命活动中的作用,形成“一切生命活动都离不开水”的生命观念。[生命观念、科学思维] 3.通过列举一些生活事实,运用归纳与概括的方法,让学生认识无机盐在构成生物大分子中的作用及与生命活动的关系,总结出无机盐的作用。[科学思维] 形成学科核心素养 凝练素养 自主学习 自主学习 读教材·学基础 一、细胞中的水 请仔细阅读教材第34~35页“细胞中的水”,完成下面的问题。 1.水的含量 (1)在构成细胞的各种化学成分中水含量最多。生物体的含水量一般为 。 (2)含量存在差异 ①不同种类生物含水量有差异,如水生生物含水量高于陆生生物。 ②不同的 ,生物体内含水量差别很大,如幼年成年老年。 ③同一生物不同器官内水的含量不同。 60%~95% 生长发育期 2.水的存在形式与功能 存在形式 自由水 结合水 概念 细胞中绝大部分以 的形式存在,可以 的水 与 相结合的水 含量 约占细胞内全部水分的95.5% 约占细胞内全部水分的 功能 ①细胞内的 ②参与 ③为细胞提供 ④运送 和代谢废物 是细胞结构的 成分 游离 自由流动 细胞内的其他物质 4.5% 良好溶剂 生物化学反应 液体环境 营养物质 重要组成 ?选择? 1.下列有关水的叙述中,错误的是( ) A.水能与蛋白质结合 B.生物体内的化学反应离不开水 C.自由水参与运输营养物质和代谢废物 D.不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同 D 2.下面是关于细胞中水含量的叙述,其中错误的是( ) A.水是人体细胞中含量最多的化合物 B.老年人细胞中含水量比婴儿要少 C.越冬植物的细胞内自由水含量较高 D.新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高 C 二、细胞中的无机盐 请仔细阅读教材第35~36页“细胞中的无机盐”并结合材料,完成下面的问题。 1.存在形式:细胞中的大多数无机盐以 形式存在。 2.功能 (1)材料一 一种叶绿素分子和血红蛋白分子的局部结构简图如下: 离子 该材料说明:无机盐是 。 (2)材料二 足球运动员在激烈比赛中有时会出现肌肉抽搐的现象,这是随着汗液丢失了大量钙离子引起的;硼能促进花粉的萌发和花粉管的生长,植物缺硼往往“花而不实”。 该材料说明:无机盐对于 有重要作用。 (3)材料三 生理盐水是指与哺乳动物血浆和淋巴浓度相等的无机盐溶液,常用的是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。人体的红细胞在生理盐水中会保持原有的形态,如果放到清水里,会吸水涨破。 该材料说明:无机盐能调节人
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