食品添加剂五专管理.docVIP

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2021-09-27 发布于未知
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食品添加剂五专管理.doc

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PAGE PAGE 2 食品添加剂的“五专”管理食品添加剂是食品工业的重要组成部分，直接关系到食品安全。我国对食品添加剂的管理也十分严格.从2009年3月探索建立了食品添加“五专”管理制度到2011年8月22日明确规定，再到如今，食品添加剂“五专”管理制度成为了监管部门对添加剂的监管要点，无论是餐饮服务行业还是食品生产企业对食品添加剂的管理都要遵循“五专”管理制度，在日常经营活动中加强对食品添加剂的使用和管理。今天我们就来说下食品添加剂的“五专”管理。（一） ? 《食品安全法》对食品添加剂管理的要求第五十条食品生产者采购食品添加剂，应当查验供货者的许可证和产品合格证明。不得采