某餐厨垃圾废水处理工程项目设计方案.docx

某餐厨垃圾废水处理工程 项目设计方案 工程概况 中国饮食文化源远流长，作为中华民族饮食文化的支柱行业 餐饮业，在中国民众的日常生活中占有很重要的位置 , 随着改革开放的不断深入，人民群众可支配性收入的不断增加 , 餐饮业在地方 GDP收入中越来越显现出其突出的地位，已经成为部分地区的支柱产业。深圳市作为中国改革开放的先头兵，在各方面都取得 了娇人的成绩，更成为新兴的旅游城市，进一步推动了深圳市餐饮业的蓬勃发 展，随着 2011 年世界大运会的即将召开，必将使深圳市餐饮业再上一个新台阶。 任何事情都有其两面性，在满足广大人民群众物质文明和合理饮食的条件 下，也衍生出一些与生活环境密切相关的不良产物 餐饮垃圾。餐饮垃圾的大量出现，极大地危害了我们赖以生存的水土和大气环境，为了强化餐饮垃圾的集中 管理，还市民一片净土、一爿蓝天，市政府特指定有处置技术和处理能力的环保 单位集中收运和科学处理。深圳市某再生资源有限公司，作为具有垃圾处理自主 知识产权的科技型企业，在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为南山区餐饮垃圾集 中处理的受理单位。公司在南山区妈湾大道，南山垃圾发电厂南侧，建立一坐日 处理能力达 200t/d 的餐饮垃圾处理厂，在垃圾的收运和处理过程中，不可避免的 产生了一定量的餐饮垃圾废水，废水总量为： 100t/d 。在这些餐饮垃圾废水中， 含有大量的动植物油脂、淀粉、果蔬汁、饮料等物质，这些废水富含动植物油 脂、蛋白质和氨基酸等有机物 , 若不经过处理直接排入水体，所含有机物将迅速被氧化而大量消耗水体中的溶解氧，造成水体严重缺氧，同时，由于油脂类等不溶 物的存在，致使水面复氧能力严重下降，从而影响鱼类和其他水生动物的生存， 同时，废水中悬浮物在厌氧条件下极易分解产生臭气，恶化区域环境。 某公司本着呵护当地民众、保护生存环境的愿望，积极响应并模范执行国家和地方的环保政策，决定对该工程废水加以处理。受某公司的委托，我公司决定 1 对该垃圾废水做方案设计，通过本餐饮垃圾废水处理方案设计，力求在设计理念、处理方法、工程造价和施工方法上能达到先进、合理的优化组合。 编制目的、依据、原则和范围 （ 1）编制目的 对餐饮垃圾废水处理工艺进行详细优化设计，并提出主要设备材料表，据此编制投资估算。 （ 3）编制原则 严格执行国家和地方有关环境保护的各项规定，确保出水指标达到国家和地方有关污染物排放标准。 采用技术成熟、运行可靠、投资节省的新工艺、新技术、新材料和新设备， 在严格达标的情况下，做到投资少、运行费用低。 技术线路成熟、简单明了，操作管理方便。 采用先进可靠的自动化控制技术，提高系统的管理水平，确保系统安全可靠地运行。 污水处理系统在运行上有较大的灵活性和可调性，可以适应污水水质、水量 和水温的波动。 符合环保节能要求，设计中力求系统具有良好环境，降低酸碱用量；采用低能耗、低噪声的国内及进口优质名牌产品和节能动力设备，降低系统运行成本，取得良好的经济效益。 污水处理系统的设计考虑事故的排放、设备备用等保护措施。 污水处理厂的规划布置充分考虑用地状况，各处理单元相协调。 在工程设计中优先考虑下列三项因素：运行成本、工程投资、占地面积。 妥善处置污水处理过程中产生的排渣、污泥、噪声，避免二次污染。 （ 4）编制范围 3对 100m/d 餐饮垃圾废水处理工程进行系统设计，主要包括物化前处理、厌氧处理工艺（含 UASB反应器）、好氧处理工艺系统等。 3 本设计编制范围包括废水处理站内全部建、构筑物及配套工程。 对废水站废水处理工艺进行优化组合和经济技术比较；确定经济、可行、合理的工艺技术方案。 2 对方案进行工艺、建筑、结构、非标设备、电气、机械、自控及消防等分析评价，提出处理站定员、操作、节能等方面说明。 废水水量及水质 ）进水水量及水质 根据某 公司 提供 的资 料，匡 算本 套处 理系 统需要 处理 生产 废水 水量为100m3/d ，每天分三班连续运行，运行 24 小时，则小时流量为 4.2m3/h ；废水中主要污染物指标为 CODCr、BOD5、悬浮物 SS、石油类、氨氮、 pH 值等，根据提供的资料，确定该生产废水的水量及水质。（见表 1-1 ） 表 1-1 ：废水水质及水量表 污染指标 生产废水 设计值 备注 3 排水量 m/d 100 100 pH 4-5.6 5 CODCr mg/L 63200mg/L 68000 BOD5 mg/L 34100mg/L 34000 SS（悬浮物） mg/L 14200mg/L 15000 NH3-N（氨氮） mg/L 271mg/L 300 Cl -1 ( 氯化物) mg/L 5820mg/L 6000 石油类 2410mg/L 2500 ）排放标准 经 处 理 后 外 排 废 水