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多层式烤箱操作规定
1、接通电源开关，电源指示灯亮。接通上、下温开关，上、下温指示灯亮。
2、将上、下温控温仪旋钮分别旋至所需的温度刻度线上，当温度升到所定的温度时，控温仪面板上绿灯熄灭、红灯亮，炉内发热管自动断电，停止加热。
3、将需要烘烤的食品置于烤盘上放入炉内烘烤。当炉内温度低于设定的温度时，控温仪面板上红色指示灯熄灭，绿色指示灯点亮，炉内发热管自动通电加热，温度升到所设定的温度时又自动断电，如此循环自动控制从而达到自动控温的目的。
4、烘炉门上设置了玻璃观察窗，当需观察炉内食品烘烤情况时，可按控制面板上的“照明”开关，炉内照明灯点亮，通过观察窗即可观察，观察后应即时按“照明”开关使之关闭。
5、烘烤的时间一般需要由人工操作控制。烘炉装有0-90分钟时间控制仪，根据需要把时间控制仪面板波盘按至你所需要的时间，当数字显示从0位走到你所设定的时间警报时，即说明你所设定的时间已到。若停用定时，可关闭时开关至“OFF”位。
6、结束工作，关闭烤箱电源开关（其它开关可不关，温控仪旋钮也可不动，这样可延长器件的使用寿命） 并切断外部总电源。
7、做好清洁工作。
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