3.1细胞膜-系统的边界.pptVIP

一.细胞膜的成分： 细胞膜主要由磷脂(50%)和蛋白质(40%)组成，另外还有少量的糖类(2%~10%)。 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 任何系统都有边界。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。 1859年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？ 推测细胞膜由连续的脂类物质组成 20年后，科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，化学分析表明，它们的主要成分是磷脂和蛋白质。 思考:细胞膜还有其他成分吗? 二.细胞膜的功能： 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 任何系统都有边界。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。 1859年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？ 推测细胞膜由连续的脂类物质组成 20年后，科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，化学分析表明，它们的主要成分是磷脂和蛋白质。 思考:细胞膜还有其他成分吗? 一.细胞膜的成分： 细胞膜主要由磷脂(50%)和蛋白质(40%)组成，另外还有少量的糖类(2%~10%)。 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 瑞典皇家科学院将2003年度诺贝尔化学奖授予两名研究细胞膜的美国科学家彼得·阿格里（Peter Agre）和罗德里克·麦克金农（Roderick MacKinnon），以表彰两人在细胞膜通道研究领域所取得的卓越成绩。瑞典皇家科学院表示，两人在人类细胞盐、水运输方面的发现对于“理解许多疾病至关重要”。 　　 瑞典皇家科学院的评价是，“这一决定性发现为整个水通道的生物化学、生理学和遗传学研究打开了大门。”阿格里和麦克金农将分享价值130万美元的奖金。 科学成就 哺乳动物成熟红细胞示意图 人的口腔上皮细胞 思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢? 体验制备细胞膜的方法 目的要求：体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 和过程。 材料用具：猪的新鲜的红细胞稀释液、蒸馏水、滴 管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜 方法步骤：41页右上角 讨论： 如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 离心 等渗状态 低渗状态 高渗状态 一.细胞膜的成分： 细胞膜主要由磷脂(50%)和蛋白质(40%)组成，另外还有少量的糖类(2%~10%)。 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 任何系统都有边界。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。 1859年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？ 推测细胞膜由连续的脂类物质组成 20年后，科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，化学分析表明，它们的主要成分是磷脂和蛋白质。 思考:细胞膜还有其他成分吗? 二.细胞膜的功能： 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 任何系统都有边界。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。 1859年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？ 推测细胞膜由连续的脂类物质组成 20年后，科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，化学分析表明，它们的主要成分是磷脂和蛋白质。 思考:细胞膜还有其他成分吗? 一.细胞膜的成分： 细胞膜主要由磷脂(50%)和蛋白质(40%)组成，另外还有少量的糖类(2%~10%)。 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 任何系统都有边界。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。 1859年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？ 推测细胞膜由连续的脂类物质组成 20年后，科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，化学分析表明，它们的主要成分是磷脂和蛋白质。 思考:细胞膜还有其他成分吗? 一.细胞膜的成分： 细胞膜主要由磷脂(50%)和蛋白质(40%)组成，另外