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优质课教学设计： 测量水的温度 【教材分析】 《测量水的温度》是教科版《科学》教材三年级下册第三单元的第 2 课，也是对前 一课《温度和温度计》学习的继续。本课给学生更多的时间去实际练习测量物体温度和 识读摄氏温标。学生在这一课将分别测量凉、温、热、烫 4 杯水的温度，并每隔 2 分钟 连续测量 10 分钟内每杯水的温度。 本课中每位学生都将有比较多的实践机会。因此， 测 量水温的步骤、方法，是本课学习的重点。要让学生理解每一条规定的意义，并掌握每 一步骤的操作规程，以保证后续测量数据的相对准确。 在这一课的学习中，还期望学生能将物体温度的变化与热量的传递建立起联系来， 为后续学习（如五年级的“热”单元）打下基础。对一个物体来说，温度下降，说明物体的 内能减少，温度上升，说明物体的内能增加。热量是描述内能转移的物理量，但内能这 一概念对三年级的小学生来说是难以理解的，因此教材采用了小学生通常使用的热量的 说法。教材主要有以下三部分构成： 第一部分 :测量水温的方法 通过上节课的学习，学生对温度计有了初步的认识和了解，本课是让学生进行测量 水温的实践活动。要测量水温，首先要指导学生选择合适的测温计。选择时要让学生思 考，水的温度值在什么范围内 ? 第二项活动是，学习和理解测量水温的方法。教学时，可让学生图文结合阅读理解 每一操作步骤的要求。特别要让学生反思，如果不按照这样的要求操作，会出现什么情 况? 同时教师一定要进行正确的操作示范，因为学生的技能学习是以模仿为主的。 第二部分 :测量水的温度 这部分有两项活动，第一项活动是学习用水温计对四种不同温度的水进行测量，并 记录测量数据。交流各小组测得的水温数据，分析产生差异的原因，为下一步连续测量 10 分钟内的水温作铺垫。 第二项活动：每隔 2 分钟，分别测量一次每杯水的温度，并把测量结果记录下来。 活动的主要意义在于通过对观测数据的整理分析，使学生认识水在自然降温时的一般规 律：温差越大，降温幅度越大；水温越高，温度下降得越快。同时在教师指导下对实验 数据进行初步分析。 第三部分 :推测水温的变化 根据前面对观测数据的整理分析，让学生认识到水在自然降温时的一般规律。据此， 引导学生推测， 随着时间的不断推移， 四杯水的温度将分别作怎样的变化 ?最后怎样？引 1 出科学概念：对一个物体来说，温度下降，说明物体的热量减少；温度上升，说明物体 的热量增加。最后作一项推测：如果要让水的温度低于周围空气的温度，可能吗 ? 需要怎 样做 ?教师要引导并带领学生把一些水放入冷冻箱内，为下节课《水结冰了》的教学和学 习做准备。 【教学目标】 科学概念： 1．根据不同的测量范围和使用需要，人们设计制作了不同的温度计。测量物体温度 时要根据不同测量对象，选择合适的温度计。 2 ．对一个物体来说，物体失去热量，温度下降，物体获得热量，温度上升。通过测 量一个物体的温度变化可以知道这个物体失去热量还是获得热量。 过程与方法： 1．观察不同温度计的测量范围，选择合适的温度计（刻度范围在 0℃～ 100 ℃）用 于测量水的温度。 2 ．间隔相同时间（ 2 分钟）连续测量和记录 4 杯不同冷热的水的温度。 情感、态度、价值观： 1．培养在观测、记录的过程中始终保持认真、细致的态度。 2 ．进一步巩固小组合作探究的学习意识。 【教学重点】测量水温的步骤、方法。 【教学难点】间隔相同时间连续测量水的温度 【教学准备】 教师：教学 PPT 、各类温度计、烧杯等 小组： 4 杯不同冷热的水（ 1 号杯自来水， 2 号杯温水， 3 号杯烫手的热水， 4 号杯 刚从热水瓶里倒出的烫水） ，4 支相同的水温计（刻度范围在