反刍动物饲养管理手册.docx

反刍动物饲养管理手册 （ 内 部 资 料） 目录 公司简介 奶牛饲养管理 二．犊牛饲养管理 小牛饲养管理 育成期饲养管理 干奶期饲养管理 围产期饲养管理 泌乳前期饲养管理 泌乳后期饲养管理 奶牛体分鉴别 十.奶牛主要疾病防治 羊饲养管理 一. 羊 主要品种 肉 养饲养技术 羔 羊饲养技术 羊 的主要疾病防治 一．犊牛饲养管理 0-2 月为犊牛期，此 时犊牛特点是组织器官发育不充分 ，对 外界 环境抵 抗力较低；适应 性较弱； 皮薄、保护力差 ；神经系统反映功 能不完备，极易因不良刺激而发病。消化器官发育不健全；前胃容积 小，犊牛生后 1-2 周不反刍，第三周开始反刍，逐渐提 高对植物性饲 料 的 采 食 利 用 能 力 。生 长 迅 速 , 初 期 代 谢 旺 盛 ，消 化 力 强 ，生 长 发 育 速 度快。牛发育共同的规律是：年龄越小，生长越快，饲料报酬越 1． 初乳 的重 要性 犊牛在出生 1 小时内必须吃上初乳, 初乳富含在体内自然合成的 天然抗体。它除了含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成 分 外 ， 还 富 含 免 疫 球 蛋 白 （ 主 要 为 IgG 抗 体 ） 、 生 长 因 子 等 活 性 功 能 组分，能攻击侵入人体的致病原，抑制病菌繁殖。第一次饲喂时间超 过 8 小时，常常由于空肠吸收上皮封闭而导 致免疫球蛋白吸收不良。 出生后 12 小时内应获得 4 升高质量初乳，第一次饲喂初乳 2 升，间隔 12 小时再饲喂 2 升，但 患有乳房 炎的初乳 不能饲喂 犊牛。犊 牛在吃奶 后的 1 小时给少量的温开水，切忌犊牛喂急 奶，因为犊牛的瘤胃还没 有发育，牛奶是通过食管沟进入的真胃，急奶容易在食管沟还没有完 全 闭合 的状 态下 进入 瘤胃 ，造成 腹 泻。其次是 犊牛 餐具 具要 彻 底清洗、 消毒。 2. 鼓励 饲喂 犊牛 开食 料 早 喂 开 食 料 的 好 处 是 瘤 胃 发 育 快 ，犊 牛 增 重 快 ，断 奶 应 激 小 ，为 早 转群打基础，同时可以节省大量的投资费用。犊牛开食料的饲喂及挥 发性脂肪酸的产生是促使瘤胃及瘤胃内乳头状突起发育的主要机制 --- 而不是粗料或牛奶。出生时瘤胃是无菌的- 没有细菌，到 1 日龄， 瘤胃内有很多细菌主要是需氧菌，随着进食干饲料，瘤胃典型菌群得 以 建立 ，同时 促 进了瘤 胃的收缩 ，要 知道 牛奶 是不 会引 起瘤 胃 收缩的， 瘤胃生长取决于碳水化合物的发酵。 3. 犊牛 的断 奶时 间把 握 犊牛连续 3 天的精料的采食到 2 斤时就可以断奶，到第 5 周时应 减少液体饲料的饲喂量，改为每天一次。 4．干草喂量的建议 当 犊 牛 已 能 吃 到 0.7-0.9 公 斤 开 食 料 时 应 自 由 采 食 干 草 。 选 择 优 质好消化干草，干草切短到 2 厘米，按 10%的比例与开食料混合，自 由采食混合日粮。 犊牛 1 月龄断奶方案 天数 喂奶 料811 草 水 0-3 8斤/日2次 - - - 4-7 8斤/日3次 200克/日2次 - 温开水 8-24 8斤/日2次 500-700克/日1次 - 温开水 25-31 4斤/日1次 800克/日1次 - 自来水自由饮水 1-2月 - 1200-2200 克 / 日 1 次 自由采食 自来水自由饮水 5 .饮水 促进饮水的因素很多，主要是干物质的采食量决定的，许多牛场主 常常忘记给犊牛提供饮水，饮水对促进开食料采食和瘤胃发育是必须 的，太多的牧场未能正确地提供饮水，每天应更换饮水。 初乳的保存 初产奶牛初乳中免疫球蛋白水平低于经产母牛。高质量初乳可以 贮存，以用于初乳质量差奶牛所产的犊牛。新鲜初乳在20C可贮存2 天，4C可贮存7天，冷冻可保存1年。如果冻存，使用时应以温水缓 慢融化为妥。在冬、春季，犊牛对初乳中营养物质的吸收不如在夏末 和秋初有效。另外缺氧，犊牛发育不成熟或遭受环境温度应激，均可 导致免疫球蛋白吸收减少。这时应做好其他补救措施。 初乳替代品 或辅加物都是不合适的，研究表明，替代品所含的免疫球蛋白水平都 很低。 去角： 10天-6周进行，这时去角犊牛不易发生休克，食欲和生长也很少受 到影响。现介绍几种常用的去角方法： 化学去角法(即苛性钠法)：该法设备简单，易于操作。去角 时，首先将犊牛角周围剪毛，在角根周围涂上一圈凡士林，然后手持 苛性钠棒(可选用玻璃棒或木棒)，一端用纸包裹，在角根上轻轻地 烧磨。在操作时要注意防止操作者被烧伤和苛性钠液流到犊牛面 部。 电动去角法：采用电动机去角时，将充分加热的去角器适当 地套在角根上，将去角器旋转，使得整个牛角根部都与其接触，将去 角器停留在每个根部大约10秒钟。 烧烙法：将烙具接通电源后，直接与犊牛角根部接触并施行烧 烙，烧至焦