浅析做旧材料在旧厂房改造设计中的运用.docVIP

PAGE II PAGE I 浅析做旧材料在旧厂房改造设计中的运用 ——以旧时光书咖餐饮空间设计为例 摘 要 随着人们生活水平和精神文化的不断提高，人们的饮食观念逐渐从“吃什么”到“怎么吃”再转变为“如何吃”。餐饮竞争业的方式也从“比味道”到“比服务”再转变为“比就餐环境”，可见餐饮空间在设计方面的运用越来越被重视。因此做旧材料在这样的背景下有了发展的空间。设计者通过在餐饮空间中，合理的利用做旧材料能营造出富有年代感且具有怀旧情怀的空间氛围，极大丰富了餐饮空间的审美品味。在餐饮空间中做旧材料在应用过程中需要有一定的针对性和协调性，应注重统筹兼顾这一理念的实际应用。本文旨在通过全面分析餐饮空间的历史背景，功能需求，环境需求前提下，再通过仿古做旧材料运用面的转折和体的穿插构成表现手法，利用做旧材料的特性以此营造某种氛围。力求通过各种做旧装饰材料进而维系人们的怀旧怀旧情结。可见做旧材料的价值值得今天的设计师去探讨和挖掘，来体现餐饮空间独特的魅力。 关键词：做旧材料；餐饮空间；造型；情感融合；设计 目 录 TOC \o 1-3 \h \u 2152 前 言 1 1502 一、对做旧材料的认识 1 13343 （一）做旧材料的界定 1 29989 （二）做旧材料的特性及属性 1 29989 （三）做旧材料的分类 2 2975 二、做旧材料在餐饮空间设计中的选用 2 32721 （一）餐饮空间中对做旧瓷器的选用 2 4366 （二）餐饮空间中对做旧木材的选用 2 6156 （三）餐饮空间中对做旧皮质材料的选用 3 22311 三、餐饮空间中对做旧材料的设计运用 3 24690 （一）运用做旧材料进行界面装饰 3 9455 （二）运用做旧材料进行空间分割与构成 4 31948 （三）运用做旧材料进行餐饮空间氛围的营造 4 5731 四、做旧材料运用于餐饮空间设计中的价值意义与发展趋势 5 8619 结 论 7 20341 参考文献 8 第 第 PAGE 2 页 共 10 页 第 第 PAGE 2 页 共10 页 前 言 随着人民生活水平的日益提高，审美思维也在发生转变。餐饮业在这样的背景下得到快速发展，人们对就餐环境的要求越来越高，餐饮空间的就餐氛围越来越被重视，普通的传统的就餐空间越来越不能满足就餐者的使用需求，因此仿古做旧材料在这样的背景下有了发展的空间，越来越受到欢迎。在餐饮空间设计中，合理的利用做旧材料能营造特殊的环境氛围丰富体现餐饮空间的独特魅力，做旧材料以其旧、自然，亲切的特征给人一种怀旧情结，直接影响到就餐者的心情。在空间的布局上应考虑自身的特点及后期的处理来合理应用。利用做旧材的料特性来营造某种氛围。在餐饮空间中，做旧材料的利用可以达到更好的设计效果，做旧材料的应用应与现代餐饮空间设计发展趋势相适应，突破以往传统局限。在构思上，空间布局上进行创新反映出现代人的思想感情，对于促进我国餐饮行业的发展极其有利，具有十分重要的意义。 一、对做旧材料的认识 做旧材料的界定 做旧材料的发展背景 在以往传统观念中，新的产品应该是具有靓丽的色彩，清晰的图案。现如今，更吸引我们视线的却是充满“旧”气息的新设计与新产品。怀旧风格作为一种审美情调，一种生活时尚，一种返璞归真的心灵回归，受到越来越多人们的喜爱。人们欣赏旧家具散发出的沧桑怀旧感，老工艺的探索正是遵循人们接近现实，追求平静生活的需求来进行的。它具有深远的现实意义。 做旧工艺的概念 做旧一般通常较多地用在仿古木材，瓷器，皮具等材料上，做旧工艺的目的是使物体的表面显得古老，使得表面看起来更像，更贴近仿旧的那个年代。做旧的分类一般分为书画做旧，瓷器做旧和木材做旧等。做旧的方式也是多种多样，例如瓷器做旧就是将新烧制好的成品通过做旧方法处理使它形成像传世多年或者外观看起来像仿旧的产品。 做旧材料的特征及属性 做旧材料的特征属性通常呈现出产品风格简约，随性化，更古朴风。但工艺又呈现出简约却不简单。整体的色调是以做旧为主，基本颠覆了以往材料的原始状态。通过做旧处理工艺、材料表面上和在硬度上等等均表现的更加丰富，表面处理更亲近自然的形态，比如磨砂面、凹凸不平、锉刀痕等等。 （三）做旧材料的分类 从做旧手法来分类 做旧材料从做旧手法分类来看可分为抛光法和苍松蝇黑点法。抛光法指的是在木质家具上的局部用火烧焦然后把黑色的烧焦印记留在木头上，再进行抛光或上涂料[1]。成品木质家具涂过漆之后，可以用砂纸来回摩擦来达到做旧效果。在家具的随意地方砂磨漆层表面，适当掌握摩擦力度可以使不同层次的油漆暴露，达到一种自然磨损的做旧效果。苍松蝇黑点法：苍松蝇黑点法是指在成品家具上随意添加可以看得见的黑色小点