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（岗位职责）后勤保障部岗 位职责 目 录 一、后勤办 1 、后勤部长岗位职责…………………………………（3）页 2 、食堂管理员岗位职责………………………………（4）页 3 、物业管理员岗位职责………………………………（5）页 4 、采购员岗位职责……………………………………（6）页 5 、会计岗位职责………………………………………（7）页 6 、出纳岗位职责………………………………………（8）页 7 、库管员岗位职责……………………………………（9）页 8 、司炉工岗位职责……………………………………（10）页 9 、绿化工岗位职责……………………………………（11）页 10 、维修工岗位职责……………………………………（12）页 11 、宿舍管理员岗位职责………………………………（13-14）页 12 、招待所岗位职责……………………………………（15）页 13 、浴室管理员岗位职责………………………………（16）页 14 、保洁员岗位职责……………………………………（17）页 15 、医生岗位职责………………………………………（18）页 16 、护士岗位职责………………………………………（19-20）页 二、职工食堂 17 、厨师班长岗位职责…………………………………（21）页 18 、食堂管理员岗位职责………………………………（22）页 19 、厨师岗位职责………………………………………（23-24）页 20 、采购验收员岗位职责………………………………（25）页 21 、窗口售菜分餐员岗位职责…………………………（26）页 22 、厨工岗位职责………………………………………（27）页 23 、食堂库管员岗位职责……………………………………（28）页 24 、食堂验收员岗位职责……………………………………（29）页 25 、餐厅保洁员岗位职责………………………………（30）页 后勤部长岗位职责 全面负责公司各项后勤保障工作，制定并实施各项后勤 制度，为公司提供有效的后勤支持。 1 、处理公司的日常后勤事务，保障公司正常运转。 2 、负责公司后勤管理制度的制定，监督执行，确保后 勤管理的顺利进行。 3 、建立健全物业管理工作制度，对公司房产、房屋管 理、公用设施的使用、维修、养护和管理、清洁工作。 4 、负责生活区后勤保障服务管理，负责食堂管理，确 保职工饮食安全；负责公司职工集体宿舍、招待所的管理。 5 、负责后勤物资管理，编制、上报后勤物资采购计划， 负责对后勤物资、办公用品计划的审核及采购与发放。 6 、负责公司卫生室的管理，并定时组织对职工进行体 检，对职工健康状况提出建议。 7 、负责制定本部门各级人员的职责与权限。负责指导、 管理、监督本部门人员的业务工作，做好下属人员的绩效考 核和奖罚工作。 8 、服从上级领导的工作调动和分配，完成上级交办的其 它工作任务。 食堂管理员岗位职责 1 、负责监督、检查各灶食品卫生法等规章制度的执行和落 实情况，注意安全，防止发生各种事故。 2 、保证按时开饭和饭菜质量，负责组织各灶人员的业务学 习，不断提高专业水平。 3 、搞好主副食调配，增加花色品种，提高饭菜质量，搞好 成本核算，做到饭菜份量足、价格合理，经济实惠，花样多，品 种多，质量好。 4 、认真做好食堂工作人员的考核工作。 5 、搞好食堂的伙食卫生、安全保卫工作。 6 、严格控制成本打入情况及成本核算，按要求定价、定量， 出售食品必须符合食品卫生要求。保证质量，要求操作人员必须 持证上岗。 7 、协助部长做好食堂内各处卫生的监督、管理，提供良好 的就餐环境。 8 、遵守公司规定，服从领导，认真学习本职业务，积极为 一线服务。 9 、随时掌握就餐人数情况，及时保障公司职工与外来人员 就餐的质与量。 10 、经常听取师生员工对食堂的工