工程部基础质量控制措施.docVIP

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东营蓝海国际大饭店工程部基础质量控制措施 为使工程部的基础质量进一步提高,特制定《东营蓝海国际大饭店工程-部基础质量控 制措施》,此措施适用于东营蓝海国际大饭店工程部。 一、 公共区域、卫生质量的控制 区域划分: 区域 班组 班组责任人 检查人 督导人 弱电机房 强弱电班组 李向阳 许永明 黄勇 会议室音控室 会议室灯控室 配电室 工程值班室 维修班组 张金明 鲁勇 工程地下室走廊 水泵房 焊丁?房 木工房 锅炉房 锅炉运行班 王振亮 制冷机房 中水房 直饮水房 工程办公室 工程部领班、经理 工程宿舍 319宿舍员T 鲁勇 许永明 322宿舍员工 董建龙 324宿舍员工 马伟光 (-)质量控制要求: 项冃 标准 部门检查时间 卫生 地面、设备表面无杂物、灰尘 每周三组织管理人 员,分区域进行检查 无常标示 标示齐全,放置规范 设备设施完好 设备无故障运行、设施完好符合经济运行耍求 安全 无安全隐患 相关记录 各种检查保养记录齐全,填写完整规范 (三)奖惩措施 1、 经理每周对各班组检查按问题数量进行排名,连续三周排名第一的班组,给予班组负 责人60元奖励。连续三周排名倒数第一的给予班组负责人岗位工资的8%违纪处理。 2、 对检查处的问题需在三H内完成,不能完成且不上报的给予班组负责人20元违纪处理。 3、 集团和酒店检查屮,因班组问题导致在齐实体同部门和酒店后勤部门排名后三名的给 予班组负责人60元违纪处理。 二、仪容仪表、礼节礼貌质量控制 (一)人员划分 班组 班组负责人 检查人 督导人 班组强弱电班组 李向阳 许永明 黄勇 维修班组 张金明、鲁勇 锅炉运行班组 王振亮 (-)质量控制耍求: 1、 领班每天班前会逐一对员工进行检查,责令存在问题的立即进行整改,并形成记录。 2、 领班每天班中对可能存在问题的员工进行有重点的检查督导。 3、 领班每月汇总员工出现问题的次数,并在部门班会上通报。 经理、总监每周不定期对各班组员工按比例进行抽查。每月汇总各班组出现问题按次数多 少进行排名。 (三)奖惩措施 1、 领班每月汇总对岀现问题按多少进行奖惩(每月超过4次的),岀现问题最多的3名员 工,分别给予60元、4()元、20元违纪处理。 2、 每周对各班组检查按问题数量进行排名,连续三周排名第一的班组,给予班组负责人 60元奖励。连续三周排名倒数第一的给予班组负责人60元违纪处理。。 三、仓库的质量控制 (一) 责任划分 1、 总监负责仓库的全面管理 2、 经理、领班负责协助保管员工作 3、 仓库保管员负责具体的仓库日常管理 (二) 工作要求 项冃 要求 责任人 检查人 督导人 卫生 地而、货架、物品无垃圾、灰 尘 李大伟 许永明 黄勇 五常管理 摆放、记录等项冃符合各项五 常耍求 (三)奖惩措施 按集团质量管理中心月度检查成绩兑现奖惩。 蓝海国际人饭店工程部 二OO九年二月八日 公司规章制度 一、公司形象 1、 员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界止确地介绍公司情况。 2、 在接待公司内外人员的垂询、耍求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。 3、 在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声嗔哗。 4、 遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班吋间(包括午餐吋间)办公室内应保证有人接待。 5、 接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重 要电话作好接听记录,严禁占用公司电话吋间A长。 6、 员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待來宾吋,必须时刻注重公司形象,按照具体规 定使用公司统一的名片、公司标识及落款。 7、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。 员工要注重个人仪态仪表,工作时间的着装及修饰须大方得体。 二、生活作息 1、 员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班° 2、 作息时间规定 1) 、夏季作息时间表(4月——9月) 上班时间早 30 午休 12: 00——14: 00 下班时间晚18: 00 2) 、冬季作息时间表(10月——3月) 上班时间早9: 00 午休 12: 00——13: 30 下班时间晚17: 30 3、 员工上下班施行签到制,上下班均须本人亲白签到,不得托、替他人签到。 4、 员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。 5、 员工如因事需在工作时间内外出,要向主管经理请示签退后方可离开公司。 6、 员工遇突发疾病须当天向主管经理请假,事后补交相关证明。 7、 事假需提前向主管经理提出巾请,并填写【请假申请单】,经批准后方可休息。 员工享有国家法定节假日止帘休息的权利,公司不提倡员工加班,鼓励员工在日帘工作时间内做 好本职工作.如公司要求员工加班,计发加班工资及补贴;员工因工作需要自行要求加班,需向

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