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水分在茎里的运输 科学粤教版 五年级上 新知导入 创设问题情境 在小农场的丝瓜棚架子下,彬彬和波波正在用细绳固定瓜苗。波波发现其中一根丝瓜苗的茎断了,茎的断口处有水滴出。波波问“茎的断口为什么会有水滴出来?” 新知讲解 活动1:水在植物体内的流动 植物的根在土壤里分布越广,吸收水分和矿物质的能力就越强。茎是怎么把根吸收的水分和矿物质在植物体内运输的呢? 实验 工具与材料:开白花植物、两个透明容器、剪刀、红墨水 新知讲解 实 验 操 作 ①取两个透明容器,分别加入等量的清水 ②在其中一个容器中加入2~3滴红墨水,搅拌均匀,使水染色 ③将一种开白花的植物,选取两条带花的枝条,分别插人两个容器中 ④放到阳光充足的地方 新知讲解 实 验 观 察1 过一段时间,花和叶发生哪些变化? 叶和花开始变红 新知讲解 活动2:茎里的管道 植物的茎能支持植物体,还能输送根吸收的水分和无机盐。茎是如何将水分和无机盐源源不断地运送到植物的各个部位 实验要求 将几种植物的茎切开,观察它们的内部结构,分析这些结构与水分运输之间的关系。 新知讲解 工具与材料 各种茎 剪刀 新知讲解 实验与观察 实验:把植物的茎横切 观察横切面共同点: 都有导管 新知讲解 把植物的茎纵向切开,观察茎的纵切面导管形状特点。 导管 知识卡片 1.植物的茎都有导管。 2.导管是植物体内一种输导组织。 3.特点:由导管分子(管状)连接成;分子间壁有穿孔。 4.作用:运输水分和矿物质 新知讲解 实 验 观 察2 分别取出浸泡在液体中的植物,截取一段茎,将茎纵向剖开,你发现什么现象? 浸泡在红色素中的茎,内部结构被染成红色 新知讲解 茎内部结构被染成红色说明什么问题? 说明茎内有运输水分和矿物质的通道 (导管) 新知讲解 画出水分在植物体内运输的路线图 水(矿物质) 根毛 茎内导管 植株各处 新知讲解 自下而上 导管运输的方向是怎样的? 新知讲解 植物的茎里有导管。导管将根吸收的水分和矿物质输送到植物体的各部分,提供植物体各个部分生长所需要的水分和矿物质。 水和矿物质在植物体内是如何运输的 茎的结构与功能 草本植物茎横切面 负责将叶制造的有机(淀粉)物送到植物体的各部分 筛管 导管 负责将根吸收的水、矿物质送到植物体的各部分 新知讲解 木本植物茎的结构 树皮 形成层 木质部 髓 新知讲解 木本植物茎的功能 树皮 外侧部,具有保护作用 韧皮部,具有输导的筛管 木质部 具有输导功能的导管 形成层 (分裂) 髓 (贮藏) 新知讲解 草本植物的茎为什么不能像木本植物那样逐年加粗? 草本植物的茎没有形成层 新知讲解 新知讲解 茎的作用 你认为植物的茎还有哪些作用? 支持作用 贮藏作用 繁殖作用 新知讲解 茎的形态 你见过的植物的茎都是什么样子,展示一下吧 匍匐茎(草莓) 直立茎(甘蔗) 营养茎(韭菜) 新知讲解 缠绕茎(牵牛花) 变态茎(荸荠) 地下茎(莲藕) 课堂练习 判断下列说法正误 1.根吸收的水分和叶制造的养分,都是靠导管运输的。( ) 2.植物的茎切断有水珠出现。( ) 3.导管是植物体内的一种输导组织。( ) 4.植物的茎只具有输导作用。( ) 5.导管的运输方向是自下而上。( ) √ √ √ ? ? 拓展提高 有机物的运输 植物在绿叶的光合作用下制造的有机物——淀粉,在植物体内是怎么运输的呢?我们做环割树皮实验,过段时间,注意观察会有什么现象发生,说明什么问题。 拓展提高 观察与思考 现象 原因 说明问题 运输方向 切囗上方形成瘤状物,下方没变化 环割树皮,有机物的输导被阻断。因此有机物堆积在切口,使切口处细胞生长旺盛,形成瘤状。 茎运输有机物的部位在树皮里 自上而下 拓展提高 总结:茎的输导功能 运输水和无机盐 韧皮部筛管 木质部导管 运输有机物 课堂总结 通过本节课的学习,我们认识茎的形态、结构和功能;知道茎中有导管。在探究中,了解导管的运输过程与作用,培养了浓厚的科学探究兴趣,感受自然生命的神奇,树立尊重自然的意识。 板书设计 水分在茎里的运输 水(矿物质) 导管 植物各处 茎 作业布置 你家附近都有哪些植物的茎?它们有什么不同?请做一份小调查。
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