高一生物必修1《分子与细胞》知识点总结精编版.docVIP

???????????????????????必威体育精装版 料推荐??????????????????? 人教版高一生物必修一《分子与细胞》知识点总结生命活动离不开细胞 细胞是生物体结构和功能的基本单位 系统是指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体从生物圈到细胞，生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能 细胞 → 组织（相同细胞构成的集合） → 器官 → 系统 → 个体 → 种群（在一定的区域内，同种生物的所有个体是一个种群） → 群落（在一定的区域内， 所有的种群组成一个群落） → 生态系统→生物圈 科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类真核细胞构成的生物叫做真核生物（有单有多）：霉菌（除链霉菌外），酵母菌 原核细胞构成的生物叫做原核生物（全是单细胞）：支原体，衣原体，放线菌，细菌（乳菌，大肠杆菌），蓝藻（也称蓝细菌），颤藻，蓝球藻，发菜，念珠藻 蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物 原核细胞和真核细胞的共同之处：核糖体，细胞质，细胞膜，细胞壁 不同之处：鞭毛（细菌），拟核（没有核膜包被的细胞核，没有染色体，但有一个环状的 DNA 分子，位于无明显边界的区域） 细胞学说：主要揭示细胞统一性和生物体结构统一性（德国科学家 —— 施莱登，施旺） 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成（体现了细胞是生物的结构单位） 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用 新细胞可以从老细胞中产生（细胞分裂，细胞需要更新） 生命与无机自然界有统一性，但虽各种元素都有，含量却不同，故生命与无机自然界有差 异性 →生物体要生命活动 →生物体有选择地从无极自然界获取各种物质来组成自身 细胞中常见的化学元素有 20 种 大量元素： C、H、O、 N、P、S、K 、Ca、Mg 微量元素： Fe、Mn 、 Zn、Cu、B、Mo 是构成细胞的最基本元素，碳是生命的核心元素鲜重： 1.O 2.C 3.H 干重： 1.C 2.O 3.N 1 ???????????????????????必威体育精装版 料推荐??????????????????? 统一性：无论鲜重、干重最多的四种元素均为： C、O、H、 N 水 无机化合物 组成细胞的化合 无机盐 物 糖类（甘蔗、甜菜、糖类） 有机化合物 脂类（花生、油菜） 蛋白质（大豆）——有机物中最多 核酸 一切生命活动都不能离开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者（肉、蛋、奶和大豆制 品） 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有 20 种 每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（－ NH2 ）和一个羧基 (－ COOH) ，都有一个氨基和 一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团各种氨基酸之间的区别在于 R 基的不同 有 8 种氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界直接获取，这些氨基酸叫做必需氨基酸 在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时， 人们格外注重其中必需氨基酸的含量 肽酶 蛋白酶 氨基酸 →二肽 →三肽→多肽→蛋白质 盘绕、折叠（结构稳定） 脱掉的水分子个数 =肽键个数 =氨基酸个数－肽链条数 蛋白质的分子量 =平均分子量 * 氨基酸个数－ 18* （氨基酸个数－肽链条数） 每条链至少有一个－ NH 2 和一个－ COOH 氨基酸分子互相结合的方式：脱水缩合 2 ???????????????????????必威体育精装版 料推荐??????????????????? 多肽通常呈链状结构，叫做肽链。肽链能盘曲、折叠，形成有一定共建结构的蛋白质分子 蛋白质结构多样性 根本原因 DNA 的多样性决定 氨基酸种数不同 氨基酸数目不同 氨基酸排列不同 肽链空间结构不同蛋白质的功能 蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白 酶的催化 运输载体的功能（血红蛋白；细胞膜上的载体蛋白） 信息传递作用，调节作用（胰岛素；调节新陈代谢、生长发育的某些激素） 免疫功能（人体内的抗体） 核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称 DNA ；一类是核糖核酸，简称 RNA 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极 其重要的作用 真核细胞的 DNA 主要分布在细胞核中。 在细胞质的线粒体、叶绿体内也含有少量的 DNA 。 RNA 主要分布在细胞质中 核酸的组成元素： C、N、O、H、P 核苷酸是核酸的基本组成单位，即组成核酸分子的单体 一个核苷酸是由一分 子含氮的建基、一分 子五碳糖和一分子磷 酸组成的 DNA 由两条脱氧 核苷酸链构成（双链 结构，稳定） RNA 由一条核糖