食品雕刻工艺 任务8浪花的雕刻 浪花的雕刻.pptxVIP

食品雕刻工艺 ——浪花的雕刻 教学目标 1.让学生掌握浪花的雕刻技法。 2.使学生理解浪花的构成要素及线条、明暗、层次感的营造。 教学难点 1.浪花自然形态的准确把握； 2.浪花整体构图的美学技巧。 亦作“ 浪华 ”。波浪互相冲击或拍击在别的东西上激起的水点和泡沫浪花。《艺文类聚》卷九二引 南朝 梁元帝 《鸳鸯赋》：“朝浮兮浪华，夜集兮江沙。” 唐 李白 《姑熟十咏·天门山》：“岸映松色寒，石分浪花碎。” 宋 陆游 《雨中独坐》诗：“ 马目山 头雨脚昏， 龙津桥 下浪花翻。” 工具：尖头平口刀、V型槽刀、U型槽刀。 原料：白萝卜（香芋或长柄老南瓜等） 创作流程： 修刻浪花坯体 刻画浪花线条 修整局部线条 修整成型 关键点拨 1.构图时要注意虚实结合，轻重得当，不能呆板； 2.水花、水珠及水纹相互配合协调，线条流畅。 谢谢观看!