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课后练习 课程基本信息 课例编号 学科 生物学 年级 高一 学期 秋季学期 课题 第2章第1节 细胞中的元素和化合物 教科书 书名:《生物学》必修1 分子与细胞 出版社:人民教育出版社 出版日期:2019年 8月 学生信息 姓名 学校 班级 学号 课后练习 1. 下列最能体现生物体的生命活动具有共同的物质基础的是( ) A.C?、H?、O?三种元素是组成玉米和人体的基本元素 B.组成生物体的化学元素,没有一种是生物界所特有的 C.组成生物体的化学元素,在生物体内和无机自然界中的含量差别很大 D.组成生物体的化学元素和化合物是大体相同的 2. 下列关于生物体的组成元素的说法正确的是( ) A.糖类、脂质和蛋白质都含有自然界中存在的化学元素 B.糖类、脂质和蛋白质都含有相同比例的C、H、O元素 C.小麦体内的化学元素与自然界中的化学元素在种类和数量上基本相同 D.小麦体内的化学元素与玉米体内的化学元素在种类和数量上基本相同 3. C、H、N这三种化学元素在组成人体的化学成分中,质量分数共占73%左右,而这三种元素在岩石圈中,其质量分数还不到1%.这个事实说明( ) A. 生物界与非生物界具有统一性 B. 生物界与非生物界具有差异性 C. 元素在自然界中都可以找到 D. 生物界具有特殊性 4. 伴随着中国经济的繁荣发展,中国人随之进入肥胖时代,在过度肥胖者的脂肪组织中,占细胞重量50%以上的物质是( ) A.蛋白质 B.脂肪 C.糖 D.水 5.下列说法正确的是( ) A.所有细胞中化合物的含量都一样 B.所有细胞中化合物的种类都一样 C.各种细胞中的元素种类都一样 D.细胞中都有蛋白质和核酸 6.下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述,正确的是( ) A.常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 B.脂肪鉴定中,花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色小颗粒 C.脂肪鉴定中50%的酒精是为了溶解组织中的油脂 D.蛋白质鉴定中加入的0.1g/mL NaOH溶液可为反应提供碱性环境 7.下列关于细胞中化学元素的说法正确的是( ) A. 细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B. 细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 C. 在人体活细胞中氢原子的数目最多 D. 无论鲜重还是干重,组成细胞的元素中C的含量最多 E. 人与大肠杆菌所含有的化学元素种类和含量基本相同 F. 某口服液广告声称“含有丰富的N、P、Zn等微量元素” 8.炸薯条是常见的快餐食品。若马铃薯块茎中还原糖含量过高,可能导致油炸过程中产生有害物质。为检测还原糖含量,研究人员采用不同方法制备了马铃薯提取液,如下表所示。 方法 提取液颜色 提取液澄清度 还原糖浸出程度 一 浅红褐色 不澄清 不充分 二 深红褐色 澄清 充分 三 浅黄色 澄清 充分 请回答下列问题: (1)马铃薯提取液中含有淀粉,此外还含有少量麦芽糖、果糖和 等还原糖,这些还原糖能与 试剂发生作用,经水浴加热后生成 色沉淀。 (2)据表分析,三种马铃薯提取液制备方法中,方法 最符合检测还原糖的要求,原因是这种方法制备提取液时还原糖浸出程度 ,并且提取液的 ,有利于观察实验结果。 参考答案: 1.D 2.A 3.B 4.D 5.D 6.D 7.C 8.(1)葡萄糖;斐林;砖红(2)三;充分;颜色浅
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