市场管理新规制度汇编.docVIP

市场管理制度汇编 20XX年12月 目 录 市场管理要求 入市须知 市场食品准入制度 市场食品索证索票细则 市场关键商品立案制度 市场蔬菜检测制度 市场食品质量安全承诺 市场食品进货查验登记 市场商品质量查验登记制度 市场不合格商品退市制度 市场消费者申诉举报制度 市场内经营者食品安全自律制度 市场消防管理制度 市场活禽宰杀管理制度 市场肉类家禽复检制度 市场主任岗位职责 市场管理员岗位职责 保安员岗位职责 市场卫生管理制度 设施设备检修和维护制度 市场财务、票据管理制度 市场管理要求 为规范市场管理，根据市场制订各项管理要求，进入市场经营人员，必需根据各项管理要求，严格遵守实施，管理要求以下： 1、凡进入市场经营单位和个人，持营业执照和相关证件到工商部门报到，才能在要求营业场所进行经营活动。 2、任何单位和个人不准私自占用租凭范围(台位尺寸0.9×1.5)以外通道、空地经营或堆放货物，违者给予处罚。 3、进入市场经营人员，必需认真学习实施党和国家政策法规，服从工商执法、市场办公室等部门管理，遵守规章制度，做到文明经商、诚信经营、礼貌待客，严禁出售国家违禁商品。 4、凡进入市场经营人员，心须珍惜市场设施，损坏应照价赔偿，大家共同监督。 5、经营人员要主动参与“文明经营户”、“文明集贸市场”、“诚信经营户”和创建卫生文明城市活动，认真落实“市场三包”责任制（即包卫生、包秩序、包设施）。 6、未经许可，任何单位和个人不得私自出租、转让和买卖门市、摊位，一旦发觉，租金加倍计算。 7、凡经营人员不得转让、出售、出借、出卖营业执照，不得私自改变核定经营范围。 8、任何人不得携带易燃、易爆及其它有害物品进入市场，车辆停放必需按市场要求实施。 9、主动配合做到市场安全防范工作，防火、防盗、以看好自己门，管好自己人为主，预防意外发生。 10、经营人员不得违反或私自改变市场经营铺位用途，如住宿等。 11、经营人员必需按要求缴纳租金、水电、卫生等费，逾期按相关要求处理。 12、市场交费时间：按月缴交，经营户必需于每个月5日前缴交当月租金，超期30天不缴交者，可终止协议，重新招标，经营者所交押金不予退回，全部水费、电费亦必需按月缴交。 13、以上要求凡有违反，相关部门将依据相关法律法规及市场管理要求严厉处理。 入市须知 为促进商品经济流通，维护市场秩序，促进市场发展，保护经营者、消费者正当权益，依据《广东省商品交易市场管理条例》等相关法律、法规制订本入市须知； 一、根据《广东省商品交易市场管理条例》第二十二条要求：商品经营者进入市场从事经营活动应到主管该市场工商部门办理登记手续。 二、凡进入市场商品经营者，首先到市场管理办公室报到和办理相关手续方可从事经营活动，任何单位和个人不能随便在市场摆摊设点。 三、经营者依法自主从事经营，任何单位、组织、个人不得非法干涉其正当经营活动。交易中应该遵照平等、自愿、公平、质价相当标准，老实经营。严禁强买强卖、掺杂掺假、以假充真、以次充好、迫使她人接收不平等和不正当条件及欺诈行为。 四、经营者进入市场经营，必需遵守工商行政管理相关法规及市场要求，做到文明经商，公平竞争，严禁赌博和欺行霸市，垄断货源、哄抬物价，严禁使用不合格、不规范计量器具，严禁商品销售中协议欺骗行为。 五、严禁任何人携带易燃易爆和有毒有害物品进入市场，以确保市场内人身、财产安全。 六、经营者进入市场经营，应自觉维护市场多种设施，主动缴纳市场摊位费及其它费用，任何经营单位、个人未经市场管理办公室同意，不得随意改建市场设施，不然，果断取缔，有意损坏设施者应照价赔偿。 七、不得出现国家明令严禁其它交易行为。 在市场经营中,应该做到遵纪遵法/文明经商,服从市场管理,维护市场秩序. 经营者必需先办理入场登记，服从市场安排，办妥营业执照、卫生许可证等相关证、照后，在指定摊位亮照经营，严禁无照经营。 在经营时要明码标价、老实经商和公平竞争，不准短斤缺两、强买强卖、掺杂使假和欺行霸市。 经营者出售各类食品，全部必需符合《中国食品卫生法》及食品卫生管理相关要求； 多种车辆应该在指定区域有序停放； 市场内实施经营和住宿相分离； 市场食品准入制度 为认真落实实施中山市食品准入工程，确保进入市场食品质量安全合格，维护消费者权益，营造安全健康消费环境，共建诚信中山，特制订以下制度： 一、严格实施食品进货查验制度。在进货时，索取并认真查验供货食营业执照、经营许可证、食品质量合格证、检验检疫证实、销售发票或进货凭证等证照、票据，同时对食品外包装标识进行检验，确保进入市场食品供货商资格正当，进货渠道正常，食品质量合格。对无证、无票、手续不全或无法证实是正当起源食品给予退回，不上市销售。 二、认真实施食品进货登记建帐存档立案制度