员工手册酒店员工管理手册.pdfVIP

（酒店）员工手册 第一章总 则 1、 编制目的 我们热诚欢迎您加入 xxxx 大酒店工作，为了造就一流的酒 店从业人员，保持本酒店系统化的管理水平，特编制此本《员 工手册》。册中所有条文已经酒店总经理批准，各位员工务必全 面了解并切实遵守。 忠于职守，热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神，深盼 大家能充分投入，发挥一技之长，彼此真诚合作，共为 xxxx 酒 店带来光辉业绩。 2、 适用范围 本手册原则上适用于 xxxx 所有员工，包括合同制员工及 临时工，如以合约聘请的管理人员，于合约内所列条款与本手 册有所冲突， 则以合约为准。 3、 xxxx 指导管理原则 我们确保 …… ☆ 我们在同所有人相处时，要表现出真诚和关心 ☆确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行 ☆期望所有的管理人员要保持与客人直接接触 ☆ 我们要努力创造一个既有利于员工事业发展；又有助于实现 他们个人目标 的氛围。 ☆有效更新 ·鼓励合情合理的风险行动 ·尝试新思想 ·借鉴其它行业的思维 ☆与业主保持有效益的关系 ·让业主了解酒店的发展和其它重要情况 ·达到或超出财务指标 ·适时地请业主参与发展项目 并有一个愉快的环境 第二章员工聘用 2.1 招聘标准 xxxx 大酒店招聘员工主要原则是基于应聘者对相关职位的适 应性，个人品行以及其对该项工作的知识和经验作为甄选标准。 2.2 用工制度及劳动合同 根据合资企业用工制度，本酒店录用的所有员工一律实行劳动 合同制，所签定合约具有法律效力，双方必须严格遵守，合同 期满时将自行终止。 2.3 合同的延续 劳动合同期限一般为二年，合同期满前 30 天，人力资源部将 致函于部门，由部门经理与员工商讨续签事宜，在双方同意的 情况下办理续签手续，若有一方不同意续签合同，需在合同期 满前 30 天以书面的形式通知对方，否则以相应天数的工资作 为补偿。 2.4 试用期 2.4.1 员工在正式聘用前须经过试用期，试用期长短视合同期限而 定，试用期内若员工的劳动能力及工作表现未能达到酒店的要 求，经培训仍不能胜任工作的，酒店有权延长试用期或解除劳 动关系，延长的试用期不能超过三个月。 2.4.2 在试用期内员工欲解除合同，须提前 7 天以书面形式通知酒 店，否则以 7 天工资作为补偿。 2.4.3 自入职之日起连续工作不足 30 天辞职的员工，酒店将扣除 培训费 300 元。 2.5 正式聘用 2.5.1 试用期满前，由员工直属主管对员工的工作表现作出考核评 估，评估结果符合酒店录用条件者，由所在部门按程序报批， 受雇为正式员工。 2.5.2 员工自入职之日起签定劳动合同，员工欲在合同期内解除合 同，须提前 30 天以书面形式通知酒店，否则以 30 天工资作 为补偿。 2.6 工作时间 2.6.1 员工每天实际工作时间为 8 小时(膳食、休息时间除外) ，每 周工作 40 小时，具体上下班时间及休息日由酒店根据实际情 况决定。 2.6.2 酒店可视营业状况的需要，要求员工加班或调派到其它部门 负责临时工作，超时工作酒店将给予相应假期补休，或根据劳 动法规定发放相应报酬，加班的确认需由相关部门经理批准。 2.7 薪酬 2.7.1 工资制定 1. 员工工资根据酒店各工种、等级制定，分试用期工资和正式 聘用工资。 2. 新入职或调职的员工，需经过三个月试用期，试用期内领取 其职级试用期工资。 3. 员工试用期满时将由其部门主管对其做出一次全面评估，试 用合格者可获调整工资。 2.7.2 工资支付 1. 每月 10 日为工资发放日，工资将通过银行转入员工个人工 资帐号，如遇节假日顺延。 2. 工资为员工个人所得，因各有差异员工应加以必威体育官网网址。 3. 工