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员工手册 华都酒店员工手册 序 言 欢迎加盟华都酒店，共同致力于以“帮助员工实现梦想，帮助国家和谐富强” 的餐饮事业！华都酒店作为餐饮业知名企业之一，“创一流品牌，做百年老店” 是我们一直为之奋斗的理想。为实现理想，我们需要您与我们一起共同努力、携 手进步；同时华都酒店也将成为您充分施展卓越才华的舞台。 企业文化是企业全体员工在企业发展历程中形成的共同价值观、行为准则和 道德规范，是企业的灵魂。华都酒店的企业文化是在华都二十年的发展历程中形 成的，是由全体华都人共同创造的宝贵财富。这本手册对华都企业文化作了总结、 提炼和诠释，是指导企业经营管理和员工行为的基本纲要。每一位华都人都应该 认真学习，并负有培育、认同、维护、传承和发扬华都文化的责任和义务。 这本手册将帮助您了解华都酒店的历史、文化以及一些基本的规章制度，带 领您快速步入平等、开放、自主、上进的大家庭，希望它能成为您的良师益友。 我们惟有把企业文化融入自己的血脉，企业文化才能真正体现出它的活力， 而我们也将因此和华都一起拥有更美好的明天！ 华都酒店董事长：李文献 董事长致词 尊敬的员工： 欢迎您加盟华都酒店有限公司，成为这个大家庭中的一员，酒店也必将因您 的到来而增添新的生机与活力！ 公司自成立以来，依靠每位员工的坚定信念，立足华都、艰苦创业，经过二 十多年的卓越经营和健康发展，在社会上创立了良好的企业形象，取得了骄人的 业绩，成为郑州市餐饮业的知名品牌！ 回首过去，我们深信——员工是公司最重要的财富；顾客的满意，是衡量我 们成绩的重要标尺；员工素质和专业技能的提高，是我们公司财富的增长；员工 福利待遇及生活水平的改善，是我们公司经营业绩的具体体现；开拓思想，勇于 创新，更是我们企业发展的生命线！ 今天，我们面临一个飞速发展的新时代，我们惟有将企业的兴衰与个人的发 展紧密联系，每个人都以主人翁的姿态投入到工作中去，与企业的发展同呼吸， 共命运，荣辱与共，才能共享成功，创造更加富裕美好的未来！ 让我们携起手来，为华都的明天而奋斗，为成为一名光荣的华都人而骄傲！ 董事长：李文献 企业简介 华都酒店有限公司创建于一九九一年十月，是一家主营中式餐饮的企业。经 过二十多年的卓越经营和健康发展，在社会上创立了良好的企业形象，取得了骄 人的业绩，成为郑州市餐饮业的知名品牌！ 回顾公司二十多年来的发展历程，可以看到公司在激烈的市场竞争中，确立 了“帮助员工实现梦想，帮助国家和谐富强”的企业使命。始终坚持“先树品牌， 再上规模，以优取胜，稳步发展” 的企业战略，实施了 “举品牌之旗、走创新 之路、兴美食之业、树服务之风”的经营方针，走出了一条具有华都特色的成功 之路。 在短短二十年的发展历程中，华都酒店经过四次战略扩张，由六张桌子的小 餐馆，白手起家，小本经营，由小到大，稳步发展到拥有四家大型的直营连锁酒 店，为实现公司的长远目标打下坚实的基础。 二十年多来，公司通过不断创新菜系，兼容了东西南北的风味菜肴，以满足 不同消费者的各种口味。公司坚持把文化、美食与享受融为一体，通过人们对华 都美食的品尝，传播绿色健康的餐饮文化，使美食与文化相得益彰，造就了华都 酒店的经营风格。同时，公司坚持以德治店，诚信为本，内抓素质，外树形象， 倡导职业道德，推行个性化、亲情化服务，树立了人文新风，形成了华都独具特 色的企业文化，深受广大顾客的喜爱，应得了社会各界的普遍好评，并多次被市 消协评为“消费信得过单位”。 “帮助员工实现梦想，帮助国家和谐富强”永远是我们的企业使命！ “创一流品牌，做百年老店”永远是华都人的愿景和努力的方向！ 发展历程 创业起步 总店成立： 一九九一年十月一日，中原区前进路 22 号，一家仅有六张桌子的小餐馆开 张营业。 俗话说 “万事开头难”，当时华都酒店的牌子在前进路整条街上并不起