6—12个月宝宝辅食菜单(活动za).docVIP

六个月宝宝辅食菜单 南瓜粥 材料： 大米、南瓜、水各适量 做法： 大米洗净在水中浸泡小时以上，南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入锅内加水煮，水煮沸后，再煮分钟左右至粥烂为止。 健康提示： 每克大米含蛋白质克、脂肪克、然水化合物克、钙毫克。 南瓜的健康全面，平衡合理。每南瓜含钙毫克、磷毫克。 菠菜汤米粉 材料： 菠菜叶片、米粉（以宝宝平常的食量为准） 做法： 菠菜洗净，放入沸水中煮分钟。等水凉后，把菠菜滤出，留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。 健康提示：菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素、维生素的上等来源。每克菠菜含蛋白质克、脂肪克、碳水化合物克、铁毫克、钙毫克、维生素毫克。 梨水燕麦片粥 材料： 梨个，燕麦片（可按妈妈的食量准备，宝宝没吃完的，妈妈吃）、水 做法： 梨洗净削皮切成小薄丁，放水中煮分钟左右后加入燕麦片，再煮分钟至燕麦片烂软即可。 健康提示：梨因鲜嫩多汁、酸甜可口，被称为“天然矿泉水”。梨能促进食欲、帮助消化，宝宝高热时可用于补充水分和健康。梨的健康成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。 燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种，因为燕麦片本身的健康价值已经很高了，无需其他多余的添加成分。每克燕麦片含碳水化合物克、膳食纤维克、蛋白质克、钙毫克、铁毫克。 红薯粥（同理可做南瓜粥、山药粥）（这篇宝宝辅食菜单由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供） 材料： 红薯小块（约两），倍粥的配料 做法： ．红薯洗净去皮，切成××厘米大小的方块。 ．将红薯块放入做倍粥的锅内共煮，粥熟红薯亦熟。 玉米面粥 （这篇宝宝辅食菜单由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供） 材料： 汤勺（约克）玉米面，少量凉水 做法： 把玉米面用水调成糊状后，徐徐倒入沸水中，边加边用筷子搅拌，至沸腾后改小火，继续搅拌至煮熟（呈透明状）为止，关火焖分钟即成。 健康提示：玉米的健康较为丰富，每克玉米面的脂肪含量为克，远远超过精米白面。不仅如此，玉米所含的脂肪中有一半以上为亚油酸。玉米面的钙含量也很高，为毫克，在谷物中也是很少见的。 以下宝宝辅食菜单中的材料用量是指制作时的用量，宝宝吃的时候一般吃不了这么多，应按宝宝的实际需要喂食。～个月宝宝辅食菜单除了健康因素外，还有一个重点，就是要注意食物有一定硬度，比如烤面包片、鱼片、虾球等。宝宝用手抓着吃，可以提高健康量，还能帮助长牙、学习吃饭。在这个时期的宝宝辅食菜单选择中，你可以减少过于稀软或是缺少动物性食物（瘦肉、鱼虾、蛋类肝脏等）的辅食。 七个月宝宝辅食菜单 蒸蛋黄羹 材料： 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量 做法： ．蛋黄打散，与适量水混合，调稀。 ．放入蒸笼中，用略小的中火蒸分钟左右。 ．把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。 健康提示：鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。 鱼肉山芋饼 材料： 三文鱼克，煮熟的芋头适量 做法： 将煮熟的三文鱼克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。 豆腐糊 材料： 北豆腐克，水适量 做法： 豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好（进度不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。 健康提示：北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的健康成分是蛋白质，每克豆腐里面，蛋白质的含量就占了％。 煮挂面 材料： 挂面克，鸡胸肉克，胡萝卜克，菠菜克，高汤毫升。 做法： ．将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。 ．加入已煮熟的切成小段的挂面，煮分钟即可。 健康提示：菠菜的健康价值很高，每克菠菜中含有蛋白质克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为毫克、毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。 杏仁番茄拌西兰花 材料： 西兰花朵，番茄半个，杏仁克 做法： ．杏仁微炒后，研磨成碎末 ．番茄去皮捣碎 ．西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。 健康提示：杏仁的健康价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的健康成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素，这是一种非常有效地抗癌物质。 西兰花颜色翠绿，健康价值高。每克花球鲜品中含蛋白质～克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。 苹果与香蕉的水果组合（宝宝中心英国会员友情提供） 材料： 苹果，香蕉，水，肉桂（这个用来点缀的意义更大，中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替） 做法：