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食品企业风险和机遇分析和措施报告 2017年食品企业面临的企业风险分析 一、外部风险 项目 外部风险 对公司的影响 措施 实施计划 负责部门 1 出口产品同质化严重，同行业价格竞争激烈 业务流失、市场占有率下降 1.严格把关，控制生产产品品质和原料利用率。 针对客户报价太低使生产亏本的又不是重要客人的订单，全部不接单。 业务部 2 原料价格及劳动力成本一直在上升，产品价格销售也在降价。 利润变薄、市场竞争力下降、业务流失。 1降低产品生产成本，调低个别型号的产品以适应新的市场价格趋势 2.增加开发一些新兴国家的市场。 3.增加机械设备降低生产劳动成本。 1.2016年6月开始陆续引进生产设备替代部分人员劳动力。 2.加大国外产品的销售网络，多参加一些大、中型展会格 业务部 生产课 二、内部风险 项目 内部风险 对公司的影响 措施 实施计划 负责部门 1 产品生产品质管理环节薄弱 不良率高， 质量成本高， 易引起客诉、退货、甚至业务流失 1、加强组织各岗位人员进行培训。 1.每年按培训计划表对各个岗位人员进行培训及考核。 2.2017年3月及6月组织公司相关人员进行内审。 3.2017年6月2-3日，由公司请英特科资深专家邓志达老师来培训相关专业知识。 总经理 品管及各相关部门 2 品牌知名度低，在同行中排名较低 销售业绩在中游水平 1.积极参加国际和国内的行业内展会，论坛等 2.加强网络宣传， 3.开启灵活多样化的鞋类产品定制化生产 1.2017年计划参加多个展会 2.增加每个业务人员每周一次的网络宣传任务，由业务主管负责监督和审核 业务部 2017年食品企业面临的企业机遇分析 项目 机遇 对公司的影响 措施 实施计划 负责部门 1 政府倡导“三同食品”，国内市场发展空间较大。 增加利润 调查市场开发新产品，适应大众健康生活需求。 组织相关人员制定新产品开发计划及市场调查。 业务部 2 2016年人民币将加入SDR， 德国、法国、英国和加拿大已经成立了离岸人民币清算银行，而意大利和俄罗斯已经与中国订立了人民币双边互换协议,中国出口日趋便利 减少财务风险，增加利润 逐步推行部分国家人民币结算货款，以方便客户规避美元增值的外汇风险 1.实时关注国际货币组织消息 2.和厦门银行咨询国际人民币收款操作事宜 3.列出可人民币收款国家清单 4.在给这些国家客户开PI时加入人民币账户信息 （计划时间：待定） 业务部 财务部
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