五年级下册综合实践活动学做家常菜之凉拌菜.pptxVIP

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2020-07-24 发布于云南
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五年级下册综合实践活动学做家常菜之凉拌菜.pptx

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凉拌菜;汇报你们收集的各种蔬菜的营养价值; 想一想你平时都吃过哪些凉拌菜？;;; 同学们课前也向爸爸妈妈询问了制作凉拌菜的方法，现在你能说一说凉拌菜是怎样制作的吗？;a、备料。黄瓜、香菜洗净备用，准备适量蒜泥，辣椒油，熟花生。 b、切菜。把黄瓜切成块，把香菜切成长约2厘米的小段，放入盆中。也可以把黄瓜卷成卷。 C、拌菜。加入先前熬好的油，同时加入适量盐、陈醋、生抽、糖、香油、少许辣椒油和蒜泥拌匀。 ;;;;;;争做小名厨;争做小名厨