氮源碳源影响红色糖多胞菌发酵的研究.pdfVIP

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2020-01-19 发布于辽宁
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氮源碳源影响红色糖多胞菌发酵的研究.pdf

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中国兽药杂志２０１８年４月第５２卷第４期　　ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＶｅｔｅｒｉｎａｒｙＤｒｕｇ ·３７ · －ｄｏｉ：１０．１１７５１／ＩＳＳＮ．１００２１２８０．２０１８．０４．０７氮源、碳源影响红色糖多胞菌发酵的研究张萍，师文飞，黄文福，牛春∗ （宁夏泰瑞制药股份有限公司，银川７５０１００）－－－－－［收稿日期］２０１７１０１３　［文献标识码］Ａ　［文章编号］１００２１２８０（２０１８）０４００３７０９　［中图分类号］Ｓ８５９．７９６－［摘　要］　为进一步提高红色糖多胞菌发酵水平，采用ＰｌａｃｋｅｔｔＢｕｒｍａｎ法、最陡爬坡实验和－ＢｏｘＢｅｈｎｋｅｎ设计，针对不同氮源、碳源进行摇瓶发酵研究，并利用Ｍｉｎｉｔａｂ１５软件进行二次回归分析。结果表明，淀粉、糊精、玉米浆和黄豆饼粉对红霉素发酵效价影响较大，通过响应面法得到优化发酵培养基最佳组成为：淀粉５２．３ｇ／Ｌ、糊精１４．０ｇ／Ｌ、黄豆饼粉４５．３ｇ／Ｌ、玉米浆１４．６ｇ／Ｌ。在最优培养基下，红霉素的产量达到７７６４Ｕ／ｍＬ，比优化前提高了１２％。［关键词］　红色糖多胞菌；发酵培养基；响应面法ＥｆｆｅｃｔｓｏｆＣａｒｂｏｎＳｏｕｒｃｅｓａｎｄＮｉｔｒｏｇｅｎＳｏｕｒｃｅｓｏｎＦｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎＴｉｔｅｒｏｆｔｈｅＳａｃｃｈａｒｏｐｏｌｙｓｐｏｒａｅｒｙｔｈｒａｅａ ∗ －－ＺＨＡＮＧＰｉｎｇ，ＳＨＩＷｅｎｆｅｉ，ＨＵＡＮＧＷｅｎｆｕ，ＮＩＵＣｈｕｎ（ＮｉｎｇＸｉａＴａｉＲｕｉＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌＣｏｍｐａｎｙＣｏＬｔｄ，Ｙｉｎｃｈｕａｎ７５０１００，Ｃｈｉｎａ）－　　Ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇａｕｔｈｏｒ：ＮＩＵＣｈｕｎ，Ｅｍａｉｌ：ｎｉｕｃｈｕｎ１９７４＠１６３．ｃｏｍ－Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＩｎｏｒｄｅｒｔｏｉｍｐｒｏｖｅｔｈｅｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅｆｅｒｍｅｎｔｌｅｖｅｌｏｆｔｈｅＳｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓｅｒｙｔｈｒａｅａ，ＰｌａｃｋｅｔｔＢｕｒｍａｎ，－ｄｅｓｉｇｎ，ＳｔｅｅｐｅｓｔａｓｃｅｎｔｄｅｓｉｇｎａｎｄＢｏｘＢｅｈｎｋｅｎｄｅｓｉｇｎｗｅｒｅｃｏｎｄｕｃｔｅｄｔｏｓｔｕｄｙｔｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｃａｒｂｏｎ－ｓｏｕｒｃｅｓａｎｄｎｉｔｒｏｇｅｎｓｏｕｒｃｅｓｏｎｆｅｒｍｅｎｔｔｉｔｅｒｂａｓｅｄｏｎｓｈａｋｉｎｇｆｌａｓｋｆｏｒｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏ