Q__320301BAJ16-2019水产用乳酸菌企业标准.pdf

B42 Q/3203 江苏诺达生物工程有限公司企业标准 Q/320301BAJ16-2019 水产用乳酸菌 2019-07-05 发布 2019-07-05 实施 江苏诺达生物工程科技有限公司 发布 Q/320301BAJ16-2019 前 言 本公司生产的水产用乳酸菌，目前尚无国家标准和行业标准，为了便于公司组织生产和交货验收， 特制订本标准。 本标准编制按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则》的规定。 本标准起草单位：江苏诺达生物工程有限公司。 本标准主要起草人：毛利。 本标准历次版本发布情况；2019年07月发布。 I Q/320301BAJ16-2019 水产用乳酸菌 1　范围 本标准规定了水产用乳酸菌的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、 贮存、保质期。 本标准适用本公司生产的水产用乳酸菌产品。 2　规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191-2008 包装储存图示标志 GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 4789.35 食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度的测定 两层筛筛分法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13081 饲料中汞的测定 GB/T 13082 饲料中镉的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13092 饲料中霉菌的检验方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 GB/T 14699.1 饲料采样 JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局第75号（2005 ）《定量包装商品计量监督管理办法》 3 产品分类 产品按有效成分含量及外观分为二类：I型液体状、II型粉末状。 4 要求 4.1 感官指标 感官指标应符合表1的要求。 表1　感官指标 项 目 I 型 II 型 外观 液体 粉末状 色泽 淡棕色，色泽较均匀 浅黄色，色泽较均匀 气味与滋味 酸甜味 酸香味，无异味