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Q/HBYH
湖北远昊生物科技有限公司企业标准
Q/HBYH010-2019
蛭弧菌
2019-06-27 发布 2019-07-10 实施
湖 北 远 昊 生 物 科 技 有 限 公 司 发布
Q/HBYH010-2019
前 言
本标准由湖北远昊生物科技有限公司提出。
本标准由湖北远昊生物科技有限公司起草。
本标准起草人为:韩凯。
本标准为首次发布。
Q/HBYH010-2019
蛭弧菌
1 范围
本标准规定了蛭弧菌的要求、试验方法、检验规格、包装、标签、使
用说明、运输和贮存。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,
仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包
括所有的修改单)适用于本文件。
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JJF 1070 定量包装商品净含量计算检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第75 号《定量包装商品计量监督管理办
法》
3 技术要求
3.1 外观
白色浑浊状液体。
3.2 理化指标
8
蛭弧菌活菌数≥10 CFU/ml。
Q/HBYH010-2019
3.3 安全
根据美国环保局(Usefa)毒性分级标准,本品无毒性。半数死浓度LD50
≤96h。
3.4 净含量允差
应符合 《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
4 试验方法
4.1 外观
凭感觉器官直接进行判定。
4.2 蛭弧菌活菌数
4.2.1 原理
4.2.1.1 定性检测
蛭弧菌是一种依赖其他宿主细菌进行生长繁殖的寄生性细菌,具有噬
菌体的特性,能够在自来水双层琼脂平板上通过裂解宿主菌而产生圆形、透
明、清晰、光滑、边缘整齐的噬菌斑,因此利用蛭弧菌的这种特性,采用
自来水双层琼脂平板法观察双层平板上有无噬菌斑产生,对产品中的蛭弧
菌进行鉴定。
4.2.1.2 定量检测
在中性、碱性或弱酸性溶液中,细菌细胞通常带有负电荷,碱性材料
在电离时,其染色部分带正电荷,因此很容易与细菌结合使细菌着色。经
染色后的细菌细胞与北京开成鲜明的对比,在显微镜下更容易识别。因此,
Q/HBYH010-2019
将少量待测产品的悬浮液置于载玻片上,在载玻片上一圆形区域(已知)
内涂片、干燥、固定,然后通过简单染色对蛭弧菌和产品中的其他细菌进
行染色后油镜下观察记录产品中总细菌浓度(A);由于蛭弧菌在普通营养
琼脂平板不形成菌落,因此,产品中除蛭弧菌之外的其他细菌浓度(B)通
过平板菌落计数法进行测定;因此产品中蛭弧菌的浓度(C)=A -B。
4.2.2 材料
自来水双层平板(底层琼脂浓度为 1.5%,上层琼脂浓度为 0.6%),营
养肉汤(NB),NB/500 营养液,普通营养琼脂平板,盛有9ml 无菌生理盐水
8
的试管,结晶紫染液,增殖宿主菌悬液(>10 cfu
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