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客房服务与管理第七单元测试卷 一、填空题。 1.________________的出现,为解决国内由于产品同质化引发的价格竞争、消费者个性化的需求等问题 提供了新的思路。 2.主题饭店可分为_______________型主题饭店和_______________型主题饭店。 3.主题饭店最大的特点是_______________。 4.根据主题素材的根源,可以将典型素材型主题饭店分为_______________型主题饭店和_______________型主题饭店。 5.最早的树上旅馆出现在_______________。 6._______________是永恒的文化主题。 7.世界上第一家以陶瓷文化为主题的主题饭店是_______________主题饭店。 8.主题饭店是集_______________、_______________和_______________为一体的饭店,这三者相互渗透。 9.法国雅高集团在巴黎推出_______________这一新概念客房。 10._______________客房及_______________客房的各类设施及物品的配备,都要求从生理角度出发,以符合 健康及养生需求为最终目的。 原生型主题饭店又可以分为依附______________的文化主题饭店和依附_____________的文化主题饭店。 12._______________和_______________是21世纪饭店客房产品的主题。 13.家具配置的和谐性要求色彩利谐、_______________、风格协调。 14.客房的主要功能是满足客人_______________、_______________的需要 15.起居空间应在标准间的_______________，放置软座椅、茶几,供客人休息、会客、观看电视等。 16.客房照度包括_______________与_______________的照度两方面。 17.根据客房的主题可分为_______________主题客房和_______________主题客房。 18.按照灯光的范围照明设计可分为_____________照明、_____________照明和_____________照明。 19.老年人客房的设计装饰要注重传统的民族风格,色彩需要采用优雅宁静,能够体现_______________的颜色。 20.满足客人需求心理的客房装修风格可分为两大类:一类希望客房符合旅客本人的生活习惯与水平,走进客房如回到家中一样方使舒适;另一类则希望_______________。 二、单项选择题。 1.世界上最早的主题饭店兴起于( )年,是美国加利福尼亚的玛利亚旅馆 A.1958 B.1858 C.1968 D.1868 2.我国首家主题饭店深圳威尼斯饭店属于( ) A.自然风光主题饭店 B.人文资源文化主题饭店 C.城市特色饭店 自然资源文化主题饭店 3.全国第一家以爱情作为主题的饭店诞生在( ) A.上海 B.北京 C.长沙 D.武汉 4.浙江普陀山雷迪森庄园是一家以( )为主题的饭店。 A.民族文化 B.宗教文化 C.历史文化 D.名人文化 5.广州长隆饭店最具特色的房型之一是( )。 A.海洋房 B.野趣房 C.白虎房 D.狩猎房 6.( )是饭店的战略出发点,最终将成为饭店的核心竞争力。 A.独特性 B.文化性 C.体验性 D.差异性 7.名人文化类主题饭店属于( ) A.自然风光主题饭店 B.其他个性主题饭店 C.人文资源文化主题饭店 D.自然资源文化主题饭店 8.( )的家具、日用品等都非常高档,室内装饰也及其豪华。 A.商务客房 B.行政客房 C.女士客房 D.老年人客房 9.有一种饭店超越了以自然景观为背景的基础阶段,把富有特色的自然景观搬进饭店,为客人 身临其境的场景,它是( ) A.自然资源文化主题饭店 B.人文资源文化主题饭店 C.自然风光主题饭店 D.城市特色饭店 10.中国首家乒乓文化主题饭店是( ),并被中国乒协授予“乒乓之家”的称号。 A.成都西藏饭店 B.西安唐华宾馆 C.北京东方饭店 D.济南的三泉森信大饭店 11.下列( )不是最初级的主题饭店,而是真正意义上的主题饭店。 A.温泉